খালি খালি ভুলে যাচ্ছেন...? কোন 'ভিটামিনের' অভাবে 'স্মৃতিশক্তি' দুর্বল হতে শুরু করে বলুন তো? সতর্ক হন, নইলে...!

ভাল থাকার জন্য যেমন প্রয়োজন নিয়ম মাফিক জীবন ধারণ, সঠিক ডায়েট থেকে সঠিক সময়ে ঘুম, তেমনই আবার প্রয়োজন শরীর স্বাস্থ্যের ছোটখাটো খুঁটিনাটি সম্পর্কিত সম্যক জ্ঞান।

সাধারণ জ্ঞানের পরিধিতে যেমন থাকে নানা দেশ বিদেশ সংক্রান্ত তথ্য, তেমনই আবার ভাল জীবন যাপনের জন্য প্রয়োজনীয় জানা অজানা বিষয় নিয়েও নতুন নতুন সাধারণ জ্ঞান আমাদের জীবন ও স্বাস্থ্য সম্পর্কে সচেতন করে।

আজ এই প্রতিবেদনে আমরা এমনই একটি বিষয় নিয়ে আলোকপাত করব যা সকলেরই জীবনে সর্বাঙ্গীন সুস্থ থাকার অন্যতম বড় ফ্যাক্টর হয়ে দাঁড়ায়। আমরা সকলেই জানি ভিটামিন আমাদের শরীরের প্রয়োজনগুলির মধ্যে একটি।

প্রয়োজনীয় ভিটামিন ও খনিজের যোগান পর্যাপ্ত না হলে অনেক ক্ষেত্রেই শরীরে নানা অযাচিত সমস্যা দেখা দিতে শুরু করে। কিন্তু আমরা ভিটামিন সম্পর্কে বিস্তারিত না জানায় অনেক সময়ই এই ধরণের জটিল সমস্যাগুলি কেন হচ্ছে তা নিশ্চিত করে বুঝতে পারি না।

ভিটামিনের অভাবে শরীরে তৈরি হওয়া এমনই কিছু জটিলতা নিয়ে আজ এই প্রতিবেদন। জেনে নেওয়া যাক কোন শারীরিক সমস্যার জন্য আদতে কোন ভিটামিন দায়ী। বুঝে নেওয়া জরুরি কী ভাবে এই বিষয়ে সচেতন হওয়া যায়। কারণ এই ধরণের সাধারণ জ্ঞান না থাকলে জীবনে হয়ে যেতে পারে বড় বিপদ।

প্রশ্ন: আচ্ছা ব্লুন তো কোন ভিটামিনের অভাবে অতিরিক্ত ঘুম হয়?
উত্তর: হেলথ শটস (healthshots.com) মতে, ভিটামিন বি, বিশেষ করে বি-12 হল সেই অন্যতম প্রধান ভিটামিন যার অভাবে ক্লান্তি বাড়ে ও ঘুম বেশি পেতে থাকে।

প্রশ্ন: জানেন কি হৃদয়কে শক্তিশালী করতে কোন রস পান করা উচিত?
উত্তর: আপনার হৃদপিণ্ডের স্বাস্থ্য উন্নত করতে বিটরুট এবং লাল আঙ্গুর এই দুইয়ের রস মিশিয়ে খাওয়া উচিত। এই ফলের সংমিশ্রণ হৃৎপিণ্ডের কার্যকারিতা উন্নীত করতে কার্যকরী ভূমিকা নেয়।

প্রশ্ন: বলুন, কোন ভিটামিনের অভাবে স্মৃতিশক্তি দুর্বল হয়?
উত্তর: প্রকৃতপক্ষে, ন্যাশনাল লাইব্রেরি অফ মেডিসিনের ওয়েবসাইটে প্রকাশিত একটি প্রতিবেদন অনুসারে, ভিটামিন বি-12 এর অভাব স্মৃতিশক্তি হ্রাসের পাশাপাশি শরীরে ঝিনঝিন এবং অসাড়তা বাড়াতে শুরু করে।

এই ভিটামিন শরীরে সংবেদনের ভারসাম্য রক্ষা করার সঙ্গে যুক্ত, যা শরীরে দুর্বল মেলিনেশনের ফল হয়। মিথাইলম্যালোনিক অ্যাসিড এবং সিরাম হোমোসিস্টাইনের উচ্চ মাত্রা ভিটামিন বি ১২ এর অভাবের ইঙ্গিত দেয়।

উল্লেখ্য, শরীরে লোহিত রক্তকণিকা এবং ডিএনএ উৎপাদনের জন্য ভিটামিন বি 12 অপরিহার্য। এটি স্নায়ুতন্ত্রের কার্যকারিতার জন্যও অপরিহার্য। যখন আপনার শরীর পর্যাপ্ত ভিটামিন বি 12 পায় না তখন আপনি সারাক্ষণ ক্লান্ত বোধ করতে পারেন। এটি দুর্বলতাও হতে পারে।

মুসৌরি হেলথ কেয়ার বিশ্ববিদ্যালয়ের একজন স্নায়ু বিশেষজ্ঞ রাঘব গোবিন্দরাজন তাঁর ব্যাখ্যায় বলেন, "দীর্ঘস্থায়ী ক্লান্তি সিন্ড্রোমের রোগীদের ক্ষেত্রে, এটি এমন নয় যে তারা কিছু করতে চায় না, বিষয়টি হল তারা করতে অক্ষম হয়ে পড়েন। শরীর পর্যাপ্ত ভিটামিন বি 12 না পেলে আপনি সারাক্ষণ ক্লান্ত বোধ করতে পারেন। এমনকি ঘুম ঘুম বোধ হতে পারে।"

তাই সতর্ক হন। মনে রাখবেন আমাদের শরীরে এই ভিটামিন তৈরি হয় না। খাদ্য থেকে এটি আহরণ করতে হয় শরীরকে। ভিটামিন বি 12 এর খাদ্য উত্স হল মাছ, মাংস, ডিম, স্যামন এবং শক্তিশালী সিরিয়াল।

প্রশ্ন: শরীরে কোন ভিটামিনের অভাবে ক্লান্তি বাড়ে?
উত্তর: জেনে রাখা ভাল যে ভিটামিন ডি এর অভাবেও ক্লান্তি বাড়ে। সানশাইন ভিটামিন নামে পরিচিত ভিটামিন ডি শরীরের সঠিকভাবে কাজ করার জন্য অপরিহার্য। এটি আপনার হাড় এবং দাঁতের জন্য অপরিহার্য কারণ এটি খাওয়া খাদ্য থেকে ক্যালসিয়াম শোষণের জন্য দায়ী।