Vitamin D Deficiency: হাড়ের ব্যথায় কষ্ট পাচ্ছেন? শীতের দিনে ভিটামিন ডি-র ঘাটতি পূরণ করবেন কীভাবে? রইল সহজ উপায়

ভারতের মতো দেশে, যেখানে বেশিরভাগ দিনই রৌদ্রোজ্জ্বল থাকে, তবুও প্রতি চতুর্থ ব্যক্তি ভিটামিন ডি-এর অভাবজনিত সমস্যায় ভুগছেন। শীতকালে, বিশেষ করে মাঘ মাসে, সূর্যের শক্তি দুর্বল হয়ে যায় এবং আকাশ অনেক দিন ধরে মেঘলা এবং কুয়াশাচ্ছন্ন থাকে। এই সময়ে, শরীর পর্যাপ্ত ভিটামিন ডি পায় না।

ভিটামিন ডি শরীরের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। এর অভাব ক্লান্তি, দুর্বলতা, হাড় ও পেশীর সমস্যা, দাঁতের ক্ষয় এবং দুর্বল রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতার কারণ হতে পারে।

শীতকালে বাত দোষ বৃদ্ধির কারণে, জয়েন্টে ব্যথা বেশি হয়, যা ভিটামিন ডি-এর অভাবের কারণে আরও বাড়তে পারে।

চিকিৎসক মিল্টন বিশ্বাসের মতে, ভিটামিন ডি শরীরে দুটি রূপে পাওয়া যায় - ভিটামিন D3 এবং D2। ভিটামিন D3 সূর্যালোকের সংস্পর্শে ত্বকে উৎপাদিত হয়, অন্যদিকে, ভিটামিন D2 খাদ্য বা সম্পূরক থেকে পাওয়া যায়।

প্রাপ্তবয়স্কদের প্রতিদিন ৬০০-৮০০ আইইউ ভিটামিন ডি, শিশুদের ৪০০ আইইউ, ৬০ বছরের বেশি বয়সীদের এবং গর্ভবতী মহিলাদের ৮০০-১০০০ আইইউ ভিটামিন ডি প্রয়োজন। রক্তে ৩০-৫০ এনজি/মিলি ভিটামিন ডি মাত্রা স্বাভাবিক বলে বিবেচিত হয়; নিম্ন স্তরের অভাবের ঝুঁকি নির্দেশ করে।

সূর্যালোকের অভাবে ভিটামিন ডি-এর ঘাটতি কাটিয়ে ওঠা কঠিন, কিন্তু সম্ভব। এর জন্য, আপনার ফোর্টিফাইড দুধ, সিরিয়াল, বাদাম এবং সয়া জাতীয় ফোর্টিফাইড খাবার খাওয়া উচিত।

মাশরুম ভিটামিন D2 সমৃদ্ধ, যা সালাদে সেদ্ধ করে অথবা সামান্য ঘি, জিরা এবং লবণ দিয়ে ভাজা অবস্থায় খাওয়া যেতে পারে। এছাড়াও, আপনার ডাক্তারের নির্দেশ অনুসারে একটি সম্পূরক গ্রহণ করাও একটি কার্যকর বিকল্প।

দুধ এবং দইতে অল্প পরিমাণে ভিটামিন ডি থাকে, তবে যদি আপনার ঘাটতি থাকে, তাহলে এগুলি অন্তর্ভুক্ত করার কথা বিবেচনা করুন। উপরন্তু, ক্যালসিয়ামের সাথে এগুলি গ্রহণ করলে শোষণ উন্নত হয় এবং হাড় এবং জয়েন্টগুলিকে শক্তিশালী করতে সাহায্য করে। নিয়মিত যত্ন নিলে, সূর্যের আলো ছাড়াই ভিটামিন ডি-এর ঘাটতি কাটিয়ে ওঠা সম্ভব।