Uric Acid Control Tips: আর কয়েকদিন বাজারে মিলবে সস্তার এই শাক, শুষে নেয় রক্তের 'বিষ' ইউরিক অ্যাসিড! কমায় হাঁটু-গোড়ালি-গাঁটে ব্যথা

*শীত এলে ইউরিক অ্যাসিড রোগীদের যন্ত্রণা। তাপমাত্রার পরিবর্তনের সঙ্গে সঙ্গে ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রাও মারাত্মকভাবে পরিবর্তিত হয়। তবে সঠিক ডায়েটে গ্রহণ করলে এটি নিয়ন্ত্রণ করা যায়। এই পাতাযুক্ত সবজিটি তার মধ্যে প্রথম সারিতে রয়েছে। সংগৃহীত ছবি।

*আমরা অনেকেই জানি না কোন রোগের জন্য কোন খাবার খাওয়া উচিত। উচ্চ মাত্রার ইউরিক অ্যাসিড জয়েন্টে ব্যথা, ফোলাভাব, বাত এবং কিডনিতে পাথর হতে পারে। পরিস্থিতি হাতের বাইরে চলে গেলে উঠে বসতে অসুবিধা হয়। সংগৃহীত ছবি।

*ইউরিক অ্যাসিড শরীরে উৎপন্ন একটি টক্সিন। রোগের মূল কারণ সেই টক্সিন শরীর থেকে বের হতে পারে না। শরীরে উচ্চ মাত্রার ইউরিক অ্যাসিড জমা হলে জয়েন্টে জয়েন্টে ব্যথা হতে পারে। আমরা সহজেই এই ব্যথা শনাক্ত করতে পারি। সংগৃহীত ছবি।

*অনেক পুষ্টিবিদ ইউরিক অ্যাসিড হ্রাস করার জন্য পরামর্শ দেন। ইউরিক অ্যাসিড কী এবং কীভাবে এটি প্রতিরোধ করা যায়? প্রাকৃতিকভাবে ইউরিক অ্যাসিড নিয়ন্ত্রণ করা যায়। সংগৃহীত ছবি।

*পাতা সবজি এক্ষেত্রে খুবই উপকারী। আপনি যদি উচ্চ ইউরিক অ্যাসিডে আক্রান্ত হন তবে শীতকালে এই সবজিগুলি খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। কিন্তু কোন কোন সবজি খাওয়া উচিত? সংগৃহীত ছবি।

*ইউরিক অ্যাসিড কমাতে সবচেয়ে ভাল সবুজ পাট। অন্যান্য অঞ্চলে একে পটুয়া শক বলা হয়। এটি তেলুগু ভাষায় শণ বলা হয়। এটি বিহার, বাংলা এবং অন্যান্য রাজ্যের পার্বত্য অঞ্চলে ব্যাপকভাবে পাওয়া যায়। সংগৃহীত ছবি।

*শীতে এই পাতা সবজি বাজারে পাওয়া যায়। এই শাকটি কেবল কাডাপা সম্পর্কিত অনেক রোগ নিরাময় করে না তবে ইউরিক অ্যাসিডও হ্রাস করে। সংগৃহীত ছবি।

*গেঁটেবাত ও আর্থ্রাইটিসের সমস্যাও কমায় এই শাক। নিয়মিত পাট খেলে জয়েন্টের ব্যথা ও ফোলাভাব কমে যায়। পটুয়া বা শণ মেটাবলিজম উন্নত করে শরীরে উপস্থিত পিউরিন ভাঙতে সাহায্য করে। সংগৃহীত ছবি।

*ইউরিক এসিড রোগীদের জন্য পাট শাক ম্যাজিকের মতো কাজ করে। শণে উপস্থিত পুষ্টিগুলি প্রাকৃতিকভাবে ইউরিক অ্যাসিড স্ফটিকগুলি দ্রবীভূত করে এবং জয়েন্ট থেকে তা সরিয়ে ফেলতে সাহায্য করে। এটি প্রোটিন বিপাকের গতি বাড়ায় এবং পিউরিন হজমে সহায়তা করে। সংগৃহীত ছবি।

*এই শাক খেলে শরীরে ইউরিক অ্যাসিড জমে না। সেই কারণেই এই পাতাকে আয়ুর্বেদে ইউরিক অ্যাসিড রোগীদের জন্য ওষুধ হিসাবে বর্ণনা করা হয়। এটি জয়েন্টের ব্যথা এবং ফোলাভাব কমাতে রেচক হিসাবে কাজ করে। সংগৃহীত ছবি।

*ইউরিক অ্যাসিডের কারণ পিউরিন সমৃদ্ধ খাবার অতিরিক্ত খাওয়া। এগুলি বেশিরভাগই ডাল, রেড মিট, বিয়ার, পনির এবং অন্যান্য দুগ্ধজাত পণ্যে পাওয়া যায়। মিষ্টি খাওয়া কমিয়ে দেওয়াই ভাল। জয়েন্টে ব্যথায় ভুগছেন এমন রোগীদের দিনে কমপক্ষে ১২ গ্লাস জল পান করা উচিত। (Disclaimer: এই নিবন্ধে প্রদত্ত তথ্য সাধারণ অনুমানের উপর ভিত্তি করে। নিউজ 18 বাংলা বিষয়টি নিশ্চিত করেনি। তাদের প্রয়োগ করার আগে সংশ্লিষ্ট বিশেষজ্ঞদের সাথে যোগাযোগ করুন)। সংগৃহীত ছবি।