Uric Acid Control Tips: ১ সপ্তাহ খান ৫ 'প্রাকৃতিক' খাবার! ইউরিক অ্যাসিড তরতরিয়ে নামবে! উধাও হবে গেঁটেবাত-বিষব্যথা!

হাত-পায়ে বা জয়েন্টে ব‍্যাথা ইউরিক অ‍্যাসিড বাড়ার সংকেত। বাড়তি ইউরিক অ‍্যাসিড কমানোর জন্য আপনাকে ভিজানো ড্রাই ফ্রুটস খেতে হবে।

যখন আমাদের শরীরে ইউরিক অ‍্যাসিড লেভেল বাড়তে শুরু করে, তখন জয়েন্টে ব্যথা হতে শুরু করে। আসলে, এই সমস্যার সময় আমাদের জয়েন্টে ছোট-ছোট ক্রিস্টাল জমা হতে শুরু করে, যার ফলে ব্যথা হয়।

ইউরিক অ‍্যাসিড বাড়ানোর জন্য পিউরিনকে দায়ী করা হয়, যা অনেক সবজি, ফল এবং ডালে পাওয়া যায়। যাদের ইউরিক অ‍্যাসিড লেভেল বাড়া থাকে, তাঁদের এই ধরনের জিনিস খাওয়া থেকে বিরত থাকা উচিত।

এক্সপার্ট দীক্ষা ভাওসার এই বিষয়ে বলেছেন যে ইউরিক অ‍্যাসিড বাড়ার ফলে হাড় এবং কিডনিতে প্রভাব পড়ে। এর লেভেল বাড়ার মানে হল যে আপনার শরীর থেকে টক্সিনস বের হচ্ছে না এবং তা হাড়ে জমা হচ্ছে।

এটি একটি বর্জ্য পণ্য, যা আমাদের রক্তে পাওয়া যায়। খাবার থেকে তৈরি পিউরিনকে শরীর ভেঙে ফেলে এবং ইউরিনের মাধ্যমে বের করে দেয়। বেশিরভাগ ইউরিক এসিড রক্তে মিশে যায় এবং কিডনি থেকে ইউরিনের মাধ্যমে বেরিয়ে যায়। যখন এই পিউরিন বের হয় না, তখন জয়েন্টে জমা হতে শুরু করে।

এটি কমানোর জন্য সঠিক খাদ্য গ্রহণের পরামর্শ দেওয়া হয়। পিউরিনের লেভেল কমানোর জন্য আপনি ড্রাই ফ্রুটস খেতে পারেন। ড্রাই ফ্রুটস এই ক্ষেত্রে আপনার অনেক সাহায্য করতে পারে। আসুন জেনে নিই যে আপনাকে কোন ড্রাই ফ্রুটস খেতে হবে।

কাঠবাদাম ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে। এতে রয়েছে ভিটামিন ই। কাঠবাদামের খোসাতেও থাকে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টি অক্সিড্যান্ট। নিয়মিত কয়েকটি কাঠবাদাম খেলে শুধু শরীর ভাল থাকবে না, ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রাও নিয়ন্ত্রণে থাকবে।

শুকনো চেরিও ইউরিক অ্যাসিড কমাতে সাহায্য করে। এতে পিউরিনের পরিমাণ বেশ কম। পাশাপাশি, এতে থাকে অ্যান্থোসিয়ানিন নামে অ্যান্টি অক্সিড্যান্ট, যা শরীর ভাল রাখে। চেরিতে থাকা ফাইবার শরীর থেকে অতিরিক্ত ইউরিক অ্যাসিড বার করতে সাহায্য করে।

আয়রন, কপার, ভিটামিন বি৬-সহ একাধিক ভিটামিন এবং খনিজে পরিপূর্ণ খেজুর। গাউট বা গেঁটে বাতের ব্যথা নিয়ন্ত্রণে রাখতেও কার্যকর এই ফল।

ভিটামিন ই এবং অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টে পরিপূর্ণ পেস্তা ইউরিক অ্যাসিডের জন্য হওয়া শারীরিক কষ্ট কমাতে সাহায্য করে। ফলে দৈনন্দিন খাদ্যতালিকায় ২-৩টি পেস্তা রাখলেও উপকার মিলবে।

কাজুতে রয়েছে পটাশিয়াম, ভিটামিন সি, ফাইবারের মতো পুষ্টিগুণ। ইউরিক অ্যাসিডের বিরুদ্ধে লড়তে এই বাদামও খেতে পারেন।