Fake Almonds: কাঁড়ি কাঁড়ি টাকা দিয়ে রঙ করা নকল Almond কিনে আনছেন না তো? কী ভাবে চিনবেন কোনটা আসল, রইল টিপস
- Published by:Satabdi Adhikary
- news18 bangla
Last Updated:
কিন্তু, জানেন কি, জনপ্রিয়তা বাড়ার সঙ্গে সঙ্গেই বাজার ছেয়ে গিয়েছে নকল কাঠ বাদামে৷ আপনি আসল আমন্ড ভেবে বাজার থেকে নকল বাদাম কিনে আনছেন না তো? জানেন তো কী ভাবে চিনবেন নকল আমন্ড বাদাম?
advertisement
advertisement
advertisement
আমন্ডের রঙের দিকে মনোযোগ দিন৷ আসল এবং নকল আমন্ডের রঙের মধ্যে অনেক পার্থক্য রয়েছে। আসল বাদামের রঙ হালকা বাদামি৷ নকল বাদামের গায়ে রঙের প্রলেপ দেওয়া হয়। তাই, এর রঙ গাঢ় বাদামি দেখায়। এর পাশাপাশি, বাদাম জলে ভিজিয়ে রাখার কিছুক্ষণ পরে যদি সেটি জলে ডুবে যায়, তাহলে সেই বাদাম ভাল৷ খারাপ বা নকল বাদাম হলে তা জলে ভাসে।
advertisement
advertisement
advertisement
গন্ধ এবং স্বাদ দ্বারা চিহ্নিত করুন৷ বাদাম ভেঙে তার গন্ধ নিন৷ আসল বাদামের সুগন্ধ সহজেই টের পাবেন। কিন্তু যদি বাদাম থেকে কোনো গন্ধ না আসে বা বাজে গন্ধ আসছে তাহলে জানবেন, এগুলো ভাল বাদাম নয়। এর পাশাপাশি, বাদাম খেয়েও আসল-নকল বোঝা যায়৷ আসল বাদাম খেতে কিছুটা মিষ্টি। কিন্তু, নকল বাদামের মধ্যে মাঝে মধ্যেই তিক্ত ভাব দেখা যায়।