Cucumber: খোসা ছাড়া নাকি খোসা-সহ, কীভাবে খাচ্ছেন শসা? ৯৯% লোকে করছেন একই ভুল, এখনই সত‍্যিটা জেনে নিন

ফল খুবই কম রয়েছে। শসা খাওয়া স্বাস্থ‍্যের পক্ষেও অত‍্যন্ত উপকারী। পাশাপাশি প্রচণ্ড গরমে শসা শরীরকে ঠান্ডা রাখতেও অত‍্যন্ত কার্যকরী। কিন্তু শসা খাওয়ার সময় অনেকের মনেই আসে একটি অতি সাধারণ প্রশ্ন। খোসা ছাড়িয়ে নাকি খোসা-সমেত খাওয়া উচিত শসা?

গরমে অত‍্যন্ত উপকারী শসা। ওয়েবএমডিতে প্রকাশিত একটি প্রতিবেদনে বিস্তারিত জানানো হয়েছে এই বিষয়ে। কেউ কেউ খোসা ছাড়িয়ে খেতে পছন্দ করেন, আবার কেউ কেউ খোসা সমেতই খান।

শসা বেশিদিন সংরক্ষণ করে রাখতে গিয়ে অনেকেই সমস‍্যায় পড়েন। পাশাপাশি অনেক সময় বাজারে বিক্রি হওয়া শসাতে অনেক সময় মোম মাখানো থাকে। চিকিত্‍সা সংক্রান্ত একটি প্রতিবেদনে প্রকাশিত তথ‍্য অনুযায়ী, শসাকে খাওয়ার আগে খুব ভাল করে ধুয়ে নিন। পারলে গরম জলেও ধুয়ে নিতে পারেন।

ওয়েবএমডি-র প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, শসা যখন খোসা ছাড়াই খাওয়া হয় তখন আমাদের শরীরে ভিটামিন কে, ভিটামিন সি-সহ একাধিক পুষ্টিগুণ থাকে। শসার খোসায় উপস্থিত থাকে প্রচুর পুষ্টিগুণ।

তবে, শসার খোসা ছাড়িয়ে নিলে অনেক পুষ্টিগুণ বাদ চলে যায়। তবে বর্তমানে বাজারে বিক্রি হওয়া শসার গায়ে অনেক সময় মোম মাখানো থাকে। তাই ভাল করে ধুয়ে নিন।

খোসা-সহ শসা খেলে তা দ্রুত ওজন কমাতে সাহায্য করে। কারণ এটি শরীরের জন্য দুইভাবে কাজ করে। প্রথমত, শসার খোসা শরীরকে ডিটক্সিফাই করে। এটি দ্রুত ওজন কমাতে সাহায্য করে।