ব্রহ্মাস্ত্র সমান...! গ্রীষ্মে 'এই' লাল শাক খান, হুড়হুড়িয়ে ওজন কমবে, ১০০% কব্জায় রাখে বিপি! গর্ভবতী মহিলাদের জন্য আশীর্বাদ

গ্রীষ্মকালে বাজারে অনেক ধরণের সবুজ শাক-সব্জি পাওয়া যায়। কিন্তু অনেক সময় বাজারে গিয়ে বিভ্রান্ত হয়ে পড়েন আপনি। থলেতে কোনটি ভরবেন আর কোনটি নয়, তা নিয়ে সংশয় হতে থাকে। কিন্তু যদি জানেন এমন একটি বিশেষ সবজির গুণাগুণ যা আপনার হাজার একটা স্বাস্থ্য সমস্যাকে এক নিমেষে ভুলিয়ে দিতে পারে? AI Created Representative Image

আজ এই প্রতিবেদনে এমনই একটি শাকের সঙ্গে পরিচয় করিয়ে দেব যা আপনার আশেপাশে থাকলেও আপনি হয়ত জানেন না এর আসল চরিত্র। গ্রাম বাংলায় হামেশাই পাওয়া যাওয়া এমন একটি শাক যা নিমেষে দূর করে দেয় হাজার শারীরিক সমস্যা। AI Created Representative Image

এই শাকটি হল লাল পালং শাক। অনেক জায়গায় অমরান্থ নামেও পরিচিত এই শাক। আর এর যে দুর্দান্ত উপকার তা জানলে আপনিও অবাক হয়ে যাবেন। সামান্য দামে প্রায়ই বাজারে পাওয়া যাওয়া এই শাকটি গরমে আখছার বিকোয়। আর তার প্রধান কারণ হল স্বাস্থ্যের উপর এর ইতিবাচক প্রভাব। AI Generated Image

আয়ুর্বেদ বিশেষজ্ঞ ডাঃ ডিম্পল জাংদা তাঁর ইনস্টাগ্রাম অ্যাকাউন্টে এই শাকের কিছু দুর্দান্ত উপকারিতা সম্পর্কে জানিয়েছেন। তিনি বলেন অমরনাথে পাওয়া অত্যন্ত উপকারী পুষ্টির কারণে এটি একটি সুপারফুড হিসাবে বিবেচিত হয়। এটি হৃদপিণ্ড, হাড় এবং পাচনতন্ত্রের উন্নতিতে কার্যকর।

মহিলাদের জন্য খুবই উপকারী:এই লাল শাকটি কেবল সুস্বাদুই নয়, এটি পুষ্টিতেও ভরপুর। এর নিয়মিত সেবন শরীরকে অনেক প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং খনিজ সরবরাহ করে, যা সামগ্রিক স্বাস্থ্যের উন্নতিতে সহায়তা করে। Representative Image

এই লাল সবজিটি ভিটামিন এ, ভিটামিন সি, ভিটামিন কে, আয়রন, ক্যালসিয়াম এবং ফোলেট সমৃদ্ধ। এই পুষ্টি উপাদানগুলি শরীরের হাড় মজবুত করতে, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে এবং রক্ত ​​উৎপাদনে কার্যকর। এই সবজিটি অত্যন্ত উপকারী বলে মনে করা হয়, বিশেষ করে মহিলা এবং গর্ভবতী মহিলাদের জন্য। Image : News18

সুস্থ চোখের জন্য খুবই উপকারী:লাল শাকে প্রচুর পরিমাণে আয়রন থাকে, যা হিমোগ্লোবিন বাড়াতে সাহায্য করে। এটি রক্তাল্পতার জন্য উপকারী, বিশেষ করে যেসব মহিলারা ঘন ঘন রক্তাল্পতায় ভোগেন তাদের জন্য এটি ম্যাজিকের মতো কাজ করে। Image : News18

গ্রামাঞ্চলে, এটি নিয়মিত খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত এবং মহিলাদের জন্য এটি একটি প্রধান পছন্দ। এই সবজিটি বিটা-ক্যারোটিন এবং ভিটামিন এ-এর একটি ভাল উৎস, যা চোখের স্বাস্থ্যের জন্য অপরিহার্য। এর সেবন দৃষ্টিশক্তি উন্নত করে এবং ছানির মতো সমস্যার ঝুঁকি কমায়। Image : News18

মুখে প্রাকৃতিক উজ্জ্বলতা আনে:লাল শাকে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে, যা সুস্থ হজমশক্তি বজায় রাখতে সাহায্য করে। এটি কোষ্ঠকাঠিন্য, গ্যাস এবং অ্যাসিডিটির মতো সমস্যা থেকে মুক্তি দেয়। গ্রীষ্মকালে যখন হজমশক্তি দুর্বল হতে পারে, তখন এই সব্জিটিই স্বস্তি দেয়। আপনার ত্বকেও ফুটে ওঠে ঔজ্জ্বল্য। Image : News18

যাঁরা ওজন কমাতে চান তাঁদের জন্য লাল শাক একটি দুর্দান্ত বিকল্প। এতে ক্যালোরি কম এবং ফাইবার বেশি থাকায় এটি দীর্ঘ সময় ধরে পেট ভরা রাখতে সাহায্য করে, যা ঘন ঘন ক্ষুধার সমস্যা কমায়। Image : News18

এছাড়াও, লাল শাকে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ত্বককে ফ্রি র‍্যাডিক্যালের কারণে সৃষ্ট ক্ষতি থেকে রক্ষা করে এবং মুখে প্রাকৃতিক উজ্জ্বলতা আনে। যা আপনাকে মনের আরামও দেবে। Image : News18

গর্ভবতী মহিলাদের জন্য লাল শাক খাওয়া বিশেষভাবে উপকারী। এতে থাকা আয়রন এবং ফোলেট শিশুর বিকাশে সাহায্য করে এবং মায়ের রক্তের ঘাটতি পূরণ করে। তবে, নিয়মিত কোনও ডায়েট শুরু করার আগে ডাক্তারের সঙ্গে পরামর্শ করা গুরুত্বপূর্ণ। Image : News18