Seed Benifit: গুণে ঠাসা ফল, বীজকে ছুঁড়ে ফেলে দেন, কী সর্বনাশ করে ফেলছেন জানেন, গুণের খাজানা এই সিডস

কমলালেবুর কোয়া খেতে সুস্বাদু টক-মিষ্টি স্বাদ লাগলেও হঠাৎ বীজে কামড় পড়লেই মুখ তেতো হয়ে যায় মুহূর্তে। আসলে কমলালেবু খেতে মিষ্টি হলেও এর বীজ হয় তেতো ধরনের।

অভিজ্ঞ পুষ্টিবিদ চিকিৎসক দিব্যা নাজ জানান, কমলালেবুর বীজের কোনও গুণ নেই এটা ঠিক নয়। আসল সত্যিটা হল এই বীজ শরীরের একাধিক ঘাটতি মেটায়।

কমলালেবুর মতো এর বীজেও রয়েছে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট। এই বীজ শরীর থেকে টক্সিক পদার্থ বের করে। এছাড়াও স্ট্রেস দূর করতে সাহায্য করে এই বীজ।

এই বীজে রয়েছে ভিটামিন-C, ফাইবার ও অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট। এই পুষ্টি উপাদানগুলি সংক্রমণ এড়াতে সাহায্য করে। পাশাপাশি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও বাড়িয়ে তোলে।

এই বীজের মধ্যে রয়েছে পালমিটিক, ওলেইক ও লিনোলেইক নামের তিনটি গুরুত্বপূর্ণ ‍অ‍্যাসিড। এই অ্যাসিডগুলি মানব দেহের কোষকে সুস্থ রাখতে দারুণ ভাবে সাহায্য করে।

কমলালেবুর বীজেও কিন্তু দারুণ পুষ্টিগুণ রয়েছে‌। এই বীজ ত্বকের সমস্যা দূর করে। নিয়মিত যাঁরা রূপচর্চা করেন তাঁরাও এই বীজ দিয়েও ত্বকের যত্ন নিতে পারেন।

কমলালেবুর বীজ দিয়ে প্রথমে তেল বানিয়ে নিন। শীতে এই তেল খুসকি দূর করতে দারুণ সাহায্য করে। তাছাড়া বীজ থেকে তৈরি তেল স্ক্যাল্প কোনও সংক্রমণ হলে সারিয়ে তোলে।