Saffron Milk Benefits: ঘুমোনোর আগে এক গ্লাস দুধে ফেলে দিন এই জিনিস! শান্তিতে ঘুমোবেন, শরীরে আসবে লোহার মতো শক্তি...

শীতের মরশুমে সুস্থ ও ফিট থাকার জন্য সঠিক পরিমাণে মসলা গ্রহণ করা উচিত। মসলার মধ্যে থাকা ঔষধি গুণ বিভিন্ন ধরনের সংক্রমণ থেকে রক্ষা করে এবং স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সহায়তা করে।

এর মধ্যে কেশর (Saffron) বিশ্বের সবচেয়ে দামী মসলা হিসেবে পরিচিত। ভারতে কাশ্মীরি কেশর সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত হয়। এটি দেখতে লাল সুতো সদৃশ।

দুধে মাত্র ৫-৬টি কেশরের রেশা মিশিয়ে ফুটিয়ে পান করলে শরীর পুনরুজ্জীবিত হয়ে ওঠে এবং অনেক সমস্যা থেকে মুক্তি মেলে।

নতুন দিল্লির PSRI মাল্টি-স্পেশালিটি হাসপাতালের সিনিয়র ডায়েটিশিয়ান পুনম দুনেজা News18-কে জানিয়েছেন, রাতে ঘুমানোর আগে কেশর দুধ পান করা স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত উপকারী।

কেশরে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ভিটামিন এবং মিনারেলের ভালো পরিমাণ রয়েছে। দুধের সঙ্গে এটি গ্রহণ করলে দুধের স্বাদ যেমন উন্নত হয়, তেমনই শরীরেও আরাম এবং সতেজতা আসে।

কেশরের প্রাকৃতিক উপাদান মানসিক চাপ কমাতে এবং মানসিক শান্তি প্রদান করতে সাহায্য করে। রাতে কেশর দুধ পান করলে ভালো ঘুম হয়।

ডায়েটিশিয়ান আরও জানিয়েছেন, কেশর দুধ রক্ত সঞ্চালনকে উন্নত করে। কেশরে উপস্থিত উপাদান হিমোগ্লোবিনের মাত্রা বাড়ায়, যা রক্তাল্পতার সমস্যা দূর করতে পারে। কেশর দুধ হাড়কে মজবুত করে, কারণ দুধে থাকা ক্যালসিয়াম এবং কেশরে থাকা মিনারেল হাড়কে শক্তিশালী করে।

কেশরের প্রদাহ-নিরাময়কারী গুণ আর্থ্রাইটিসের মতো সমস্যায় উপকারী। রাতে কেশর দুধ পান করলে হজমশক্তি উন্নত হয়।

বিশেষজ্ঞদের মতে, কেশর দুধ গ্যাস, কোষ্ঠকাঠিন্য এবং অন্যান্য হজমজনিত সমস্যাগুলি দূর করতে পারে। এটি পেট পরিষ্কার করে এবং অন্ত্রের বিষাক্ত পদার্থ দূর করে। নিয়মিত সেবনে হজমজনিত সমস্যা এবং গ্যাস্ট্রিক সমস্যাগুলি দূর হয়।

কেশর দুধ ত্বকের জন্যও অত্যন্ত উপকারী। এতে থাকা অ্যান্টি-এজিং গুণ ত্বকের বলিরেখা কমাতে এবং মুখে উজ্জ্বলতা আনতে সাহায্য করে। এটি ত্বককে দাগহীন করে এবং হাইড্রেটেড রাখতে সাহায্য করে।

Disclaimer: এই খবরের মধ্যে দেওয়া ওষুধ/স্বাস্থ্য সম্পর্কিত পরামর্শ বিশেষজ্ঞদের সঙ্গে আলোচনা করে প্রাপ্ত। এটি সাধারণ তথ্য এবং ব্যক্তিগত পরামর্শ নয়। তাই ডাক্তারের পরামর্শ ছাড়া কোনও কিছু ব্যবহার না করার জন্য অনুরোধ করা হচ্ছে। নিউজ18 বাংলা কোনও ব্যবহারে ক্ষতির জন্য দায়ী থাকবে না।