Ridge Gourd in Blood Sugar: ব্লাড সুগারে কি ঝিঙে খাওয়া যায়? গরমের এই সবজি খেলে কি ডায়াবেটিস বাড়ে? জানুন

গরমকালের অসহ্য কষ্ট থেকে মুক্তি দিতে পারে মরশুমি শাকসবজি এবং ফল৷ সেরকমই একটি উপকারী সবজি ঝিঙে৷ দেখতে আহামরি না হলেও এই সবজি উপকারিতায় ভরপুর৷

ঝিঙেতে ফাইবার, ভিটামিন সি, আয়রন এবং প্রচুর মিনারেল আছে৷ ক্যালোরি নামমাত্র৷ ইনফ্লেম্যাশন কমিয়ে রাখে ঝিঙে৷ ওজন নিয়ন্ত্রণে খুবই কার্যকর৷ রোগা হতে চাইলে ঝিঙে খেতে ভুলবেন না৷ বলছেন পুষ্টিবিদ সাক্ষী লালওয়ানি৷

ঝিঙেতে ক্যালোরি, স্যাচিওরেটেড ফ্যাট কম৷ ফলে সাহায্য করে ওজন কমাতে৷ এই সবজিতে প্রচুর ডায়েটরি ফাইবার আছে৷ পেট দীর্ঘ ক্ষণ ভরা থাকে৷ ঘন ঘন খিদে পাওয়ার প্রবণতা কমে৷

ভিটামিন সি, আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম, জিঙ্ক প্রচুর পরিমাণে আছে ঝিঙেতে৷ ফলে চোখ, পাকস্থলী, কিডনির সুস্থতায় খুবই দরকারি৷ সার্বিক সুস্থতার জন্য এই সবজি প্রয়োজনীয়৷

হৃদযন্ত্রের সুস্থতা বজায় রাখতে ঝিঙের তুলনা নেই৷ কারণ শরীর থেকে কোলেস্টেরল দূর করে ঝিঙে৷ গ্রীষ্মকালীন এই সবজির পটাশিয়াম, ম্যাগনেসিয়ামের ভারসাম্য হৃদযন্ত্রের সুস্থতা ধরে রাখে৷

ঝিঙের ডায়েটরি ফাইবার এবং জলের পরিমাণ হজমেরর সুস্থতা বজায় রাখে৷ কোষ্ঠকাঠিন্য সারে৷ এর ফাইবার বদজহম দূর করে৷

ডায়াবেটিস থাকলে ডায়েটে অবশ্যই রাখুন ঝিঙে৷ এর কম গ্লাইসেমিক ইনডেক্স রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে৷ ঝিঙের স্বাস্থ্যগুণ ইনসুলিন অ্যাক্টিভিটি উজ্জীবিত করে৷ বাড়িয়ে তোলে মেটাবলিজমের হার৷ সব মিলিয়ে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে থাকে৷