Papaya Seeds: পেঁপের বীজ ফেলে দেন? এই উপকার জানলে ডাস্টবিনে আর ফেলতেই পারবেন না! লিভার বাঁচাতে এখনই জানুন

পাকা পেঁপে খাওয়ার অনেক উপকারিতা রয়েছে। লিভারের স্বাস্থ্য ভাল রাখতে দারুণ ভাবে কাজ করে এই ফল। বডি ডিটক্সের কাজও করে পাকা পেঁপে। অর্থাৎ এই ফল খেলে শরীরে জমে থাকা যাবতীয় দূষিত পদার্থ বা টক্সিন বেরিয়ে যাবে।

তবে শুধু পেঁপে না, পেঁপের কালো কালো ছোট বীজও দারুণ উপকারী। পেঁপে খাওয়ার সময় তার বীজ ও খোসা ফেলে দেওয়াই দস্তুর। কিন্তু জানেন কি, পেঁপের বীজের কত রকম উপকার?

পেঁপের বীজে রয়েছে নানা ভিটামিন ও ফসফরাস, ম্যাগনেশিয়াম, ক্যালসিয়ামের মতো জরুরি কিছু মিনারেল। এটি ফ্ল্যাবনয়েডের অন্যতম উৎস, যা হজমশক্তি বাড়ানোর একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান।

পেঁপের বীজের সঙ্গে মধু মিশিয়ে খেলে পরিপাক প্রক্রিয়া ভাল থাকে। হজমের সমস্যা থাকলে এই ঘরোয়া উপায়ে তা দূর করতেই পারেন।

বহু গবেষণায় প্রমাণ পাওয়া গিয়েছে, লিভারের সমস্যা, বিশেষ করেফ্যাটি লিভার বা লিভার সিরোসিসে যারা ভুগছেন, তাদের জন্য পাকা পেঁপের দানা খুব উপকারী।

শরীরের টক্সিন দূর করতে রোজ এক চামচ করে গুঁড়ো করা পেঁপে বীজ খান। তবে লিভারের ক্ষতি করে যে সব স্বভাব ও খাবার তা এড়িয়ে চলুন।

উচ্চ রক্তচাপ কমাতেও পেঁপের বীজ অত্যন্ত উপকারী। ফসফরাস থাকায় দৃষ্টিশক্তি বাড়াতেও কাজে আসে পেঁপের বীজ। পেঁপের বীজ প্রাকৃতিক গর্ভনিরোধক।তাই পরিবার পরিকল্পনা থাকলে একটানা পেঁপের বীজ খাওয়া ঠিক নয়।

অভিজ্ঞ চিকিৎসক বিশ্বজিৎ সরকার জানান, পেঁপের বীজ পলিফেনল, ফ্ল্যাভোনয়েড, অ্যালকালয়েড, ট্যানিন এবং স্যাপোনিনের একটি ভাল উৎস।

এই অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট শরীরকে ফ্রি র‌্যাডিক্যালের ক্ষতি থেকে রক্ষা করে।

পেঁপের বীজ ফাইবার সমৃদ্ধ একটি দারুণ ভাল খাবার। এটি শরীর থেকে ক্ষতিকর টক্সিন দূর করে। এছাড়া এতে উপস্থিত কার্পাইন আমাদের অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়া এবং পরজীবীকে দূর করে পরিপাক তন্ত্রকে সুস্থ রাখে।