Nuts for Weight Loss: এই পাঁচ বাদামেই কমবে ওজন! ভাল থাকবে হার্ট

ভরপুর প্রোটিনের সঙ্গে কুড়কুড়ে স্বাদ, বাদামের গুণের অন্ত নেই। বাদাম খেতেও যেমন সুস্বাদু, তেমনি শরীরে পক্ষেও ভীষণ গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। প্রোটিন, ফাইবার এবং হেল্দি ফ‍্যাটে ঠাসা বাদামের একাধিক উপকারিতা রয়েছে। বর্তমানে অতিরিক্ত ওজনের সমস‍্যায় ভুগছেন বেশিরভাগ জনেই। তবে জানলে অবাক হবেন, এই ওজন কমাতেই কিন্তু কাজে আসতে পারে বাদাম।

বিভিন্ন ধরনের বাদাম রয়েছে। কাজু, হ‍্যাজেলনাটস্, পেকান, পাইন নাট, পেস্তা, আখরোট-সহ বেশ কিছু বাদাম ওজন কমাতে সাহায‍্য করে। এমনকি কোলেস্টেরল কমাতে, হার্ট অ‍্যাটাক, স্ট্রোকের মত ভয়ঙ্কর রোগগুলি থেকেও মুক্তি দিতে পারে বাদাম।

সারাদিনে মাত্র ৩০ গ্রাম বাদামকে সঙ্গী করুন আপনার ডায়েটের। বড় বদল দেখতে পাবেন স্বাস্থ‍্যের। শুধুমাত্র বাদাম খাওয়া ততটা উপকারী নাও হতে পারে, তবে সঠিক উপায়ে এটি খেলে ফলে প্রচুর পরিমাণে পুষ্টি পাওয়া যায়। কোন বাদামগুলি খেলে কমবে ওজন, মিলবে রোগ থেকে মুক্তি? নীচে দেওয়া হল তালিকা

১. আখরোট আখরোট অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ওমেগা ৩ সমৃদ্ধ বাদাম। এটি শরীরকে অক্সিডেটিভ সমস‍্যার সঙ্গে লড়াই করার ক্ষমতা জোগায়। মস্তিষ্ককে রক্ষা করে এবং অ্যালঝাইমার্স এবং পারকিনসন্স-এর মতো ভয়ঙ্কর রোগকেও দূরে রাখে। আখরোট সারারাত ভিজিয়ে রাখার পর খাওয়া হলে সবচেয়ে ভাল উপকার পাওয়া যায়

২. আমন্ড আমন্ডে প্রচুর পরিমাণে পুষ্টি থাকে। কাঁচাই হোক বা ভাজা, যে কোনও ভাবেই খাওয়া যেতে পারে আমন্ড। এটি রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রণ এবং কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করতে পারে। কয়েকটি আমন্ডেই অনেকখানি ক্ষুধা নিবৃত্তি হয়, ফলে বাড়তি ওজন কমাতে সাহায‍্য করে।

৩.কাজু হেল্দি ফ‍্যাট, প্রোটিন এবং ম‍্যাগনেশিয়াম, জিঙ্ক-সহ একাধিক ভাল গুণে ভরপুর কাজু। কাজুতে উপস্থিত স্টিয়ারিক অ্যাসিড এলডিএল মাত্রা কমাতে সক্ষম। কাজু হার্টের স্বাস্থ্য, রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণ এবং ওজন কমাতে সাহায্য করে।

৪.চিনাবাদাম চিনাবাদামে হেল্দি ফ্যাট, প্রোটিন এবং কার্বোহাইড্রেট থাকে। এটি ভিটামিন এবং খনিজ উপাদানের ভান্ডার। এতে ওমেগা ৩ ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে যা হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে পারে। এটি ক্যানসার, অ্যালঝাইমার্সের মতো ডিজেনারেটিভ নার্ভ রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে।

৫.পেস্তা এটিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে এবং অ‍্যান্টি ইনফ্লামেটরি বিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এটি হার্টের স্বাস্থ্য ভাল রাখে। এটি রক্তে শর্করা, কোলেস্টেরল এবং রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতে পারে।