Pointed Gourd Leaves: দাম সামান্য, আটপৌরে এই পাতাই লিভার ভাল রাখার চাবিকাঠি অথচ আমরা মনেই রাখি না

এখন কথায় কথায় ওষুধের রমরমা থাকলেও আগে মানুষের ভরসা ছিল চারপাশের পরিবেশে পাওয়া যায় এমন ভেষজ ও ওষধির উপর। সেরকমই আটপৌরে অথচ গুণে সমৃদ্ধ হল পলতা পাতা।

পটলগাছ লতানে হয়। এই লতার পাতাকেই বলা হয় পলতা পাতা। পটলপাতার বড়া এবং ঝোল বাংলার আদি অকৃত্রিম রান্না। হজম ও পেটের নানা সমস্যায় খুবই উপকারী এই পাতার খাদ্যগুণ।

স্বাদে তিতো পলতা পাতা মরশুম পরিবর্তনের বসন্তকালে শরীরে র জন্য খুবই উপকারী। কৃমির সমস্যায় বহুদিন ধরেই ঘরোয়া টোটকা হিসেবে পলতা পাতার ব্যবহার হয়ে আসছে।

জন্ডিস, চর্মরোগের ভেষজ ওষধি হল পটলগাছের পাতা।

ভাইরাল ইনফ্লুয়েঞ্জা থেকে বাঁচতে শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা মজবুত করে পলতা পাতা।

বাজারে মূলত যাঁর শাক বিক্রি করেন, তাঁদের কাছেই পলতাপাতা পেয়ে যাবেন। তবে বেশি তেল, মশলাপাতি দিয়ে রান্না করলে এর ওষধিগুণ কমে যাবে।

Disclaimer: এই প্রতিবেদনটি কেবলমাত্র সাধারণ তথ্যের জন্য, তাই বিস্তারিত জানতে হলে সর্বদা বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন।