Kitchen Tips: সিঙ্কে জমেছে নোংরা জল? হাত লাগাতে হবে না, এই জিনিস মেশালেই নিমেষে সাফ হবে, রান্নাঘরেই রাখা আছে ‘ম‍্যাজিক’ উপাদান

রান্নাঘর প্রতিটি বাড়ির সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ জায়গা। রান্নাঘর পরিষ্কার রাখা খুবই জরুরি। পরিষ্কার রান্নাঘরের সঙ্গে সরাসরি যোগ রয়েছে সুস্বাস্থ‍্যের। তাই রান্নাঘরে মশা, মাছির উপদ্রব, ডাস্টবিনের নোংরা গন্ধ বা বেসিন কিংবা সিঙ্কে নোংরা জল জমে থাকা, এগুলি বাড়ির বাসিন্দাদের স্বাস্থ‍্য‍ের উপরেও প্রভাব ফেলে।

বেসিনে বা সিঙ্কে জল জমে যাওয়া প্রায় প্রতিটি বাড়ির চেনা সমস‍্যা। খাওয়ারের টুকরো জাতীয় বিভিন্ন জিনিস আটকে অনেক সময়ই সিঙ্কে জল জমে যায়। সাধারণত বাসন মাজতে গিয়েই খাওয়ারের টুকরো আটকে যায় সিঙ্কে।

চেনা সমস‍্যাই প্রায়ই পড়তে হয় বেশিরভাগ জনকে। কিন্তু জানেন কী এই সমস‍্যা সমাধানের খুব সহজ কিছু উপায় রয়েছে। সেই ছোট্ট হ‍্যাকগুলি কাজে লাগালে নিমেষে বেসিনের জমা জল বেরিয়ে যাবে। কোনও ঝুটঝামেলা ছাড়াই পরিষ্কার হবে সিঙ্ক।

সপ্তাহে অন্তত একবার আপনার রান্নাঘরের সিঙ্ক ভালভাবে পরিষ্কার করুন। এ ছাড়া প্রতিদিন থালা-বাসন ধোয়ার পর অবশ্যই সিঙ্ক ভাল ভাবে পরিষ্কার করতে হবে। এতে কোনও আবর্জনা আটকে থাকলে তা দ্রুত সরিয়ে ফেলুন। এ ছাড়া রান্নাঘরের সিঙ্কের সসের দাগ ভাল ভাবে পরিষ্কার করুন।

সিঙ্ক ব্লক হয়ে গেলে জমে থাকা ময়লা দূর করতে এক কাপ গরম জলে ১ থেকে ২ চা চামচ বেকিং সোডা ও লেবুর রস মিশিয়ে পাইপে ঢেলে দিন। কিছুক্ষণ পর সব জমা জল বেরিয়ে যাবে। জল বের হয়ে যাওয়ার পর স্ক্রাব দিয়ে ঘষে পরিষ্কার করুন।

ইনো এবং লেবু জল দিয়েও সিঙ্ক পরিষ্কার করতে পারেন। এটিও সমানভাবে একটি কার্যকর। ইনো এবং লেবু জলের মিশ্রণ সিঙ্কে ঢেলে দিন। কোনও ঝামেলা ঝালাই আগের মতো ঝকঝকে হয়ে যাবে সিঙ্ক।

সচরাচর সিঙ্কে জল আটকে যাওয়ার একটি মূল কারণ হল খাওয়ারের টুকরো। বাসনপত্র মাজার সময় তাই বিশেষভাবে খেয়াল রাখুন, যাতে কোনও ভাবে অবশিষ্ট খাবার সিঙ্কে আটকে না যায়।

সিঙ্কের জল বার বার জমতে থাকলে বুঝতে হবে ময়লা জমে রয়েছে পাইপে। পাইপটি খুলে ভালভাবে পরিষ্কার করে আবার লাগিয়ে দিন।

আপনি একটি নরম স্পঞ্জ দিয়ে ঘষে সিঙ্ক পরিষ্কার করতে পারেন। এটি পরিষ্কার করার একটি ভাল উপায়ও।