Iron Karai Clean: ১ মিনিটে ঝলমল করবে কালো লোহার কড়াই...! ছোট্ট 'ট্রিক্সে' রুপোর মতো চকচক করবে, শুধু জানুন নির্ঝঞ্ঝাট 'সহজ' নিয়ম!

লোহার কড়াই আমাদের মা-ঠাকুমাদের সময় থেকেই রান্নাঘরের একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ। যতই ননস্টিক প্যান, প্রেশার কুকার, বাহারি ইউটেনসিলস রান্নাঘরের শোভা বাড়িয়ে আপনার রান্নাঘরটিকে আধুনিক করুক না কেন, প্রায় প্রতিটি রান্নাঘরেই এখনও চোখে পরে চিরাচরিত লোহার কড়াই।

এর বড় কারণ হল লোহার কড়াইতে তৈরি খাবারের স্বাদ খুবই ভাল হয়। কিন্তু, লোহার বাসনের সবচেয়ে বড় সমস্যা হল যে সময়ের সঙ্গে সঙ্গে এটিতে কালো ভাব জমতে থাকে এবং এটি পরিষ্কার করা একটু কঠিন হয়ে পড়ে।

আপনিও যদি এই সমস্যায় ভুগছেন তাহলে আপনার আর এই নিয়ে টেনশন করার প্রয়োজন নেই। আজ এই প্রতিবেদনে আমরা আপনাদের জন্য নিয়ে এসেছি লোহার কড়াইকে উজ্জ্বল করার কিছু সহজ এবং কার্যকরী উপায়।

নিম্নোক্ত সহজ টিপসগুলি অনুসরণ করলে কিন্তু খুব সহজেই আপনি আপনার লোহার কড়াইটিকে রুপোর মতো চকচক করতে পারবেন।

লবণ এবং লেবু মিশ্রণ:কড়াইটি গ্যাসের ওভেনে গরম করুন। সামান্য লবণ এবং লেবুর রস যোগ করুন এবং এরপরে প্যানটি ভালভাবে ঘষুন। ঠান্ডা হয়ে গেলে ধুয়ে ফেলুন। পোড়া দাগ দূর করতে এই পদ্ধতি খুবই কার্যকর।

গরম জল এবং সোডার বাইকার্বনেটের মিশ্রণ দিয়ে প্যানটি ধুয়ে ফেলুন। এক ঘণ্টা রেখে দিন। তারপর শক্ত ব্রাশ দিয়ে ঘষে ধুয়ে ফেলুন। এর ফলে লোহার প্যানটি মুহূর্তে ঝলমল করে উঠবে।

জলে ভিনেগার মিশিয়ে প্যানটি ধুয়ে ফেলুন। এটি মর্চে দূর করতে সাহায্য করে। লোহার প্যান ভিনেগার দিয়ে সহজে পরিষ্কার হয়ে যায় এবং পুরোপুরি চকচক করতে শুরু করে।

বেকিং সোডা এবং হাইড্রোজেন পারক্সাইড:বেকিং সোডা এবং হাইড্রোজেন পারক্সাইড মিশিয়ে পেস্ট তৈরি করুন। এই পেস্টটি প্যানে লাগিয়ে কিছুক্ষণ রেখে দিন। তারপর কুসুম কুসুম গরম জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন। এই উপায় মুহূর্তে কড়াইটির উজ্জ্বলতা ফিরিয়ে আনবে এবং এটিকে নতুনের মতো দেখাবে।

পরিষ্কার করার পরে যত্ন নিন:পরিষ্কার করার পরে, প্যানটি ভালভাবে শুকিয়ে নিন। প্যানে তেল মাখিয়ে রাখুন যাতে মর্চে না লাগে। তবে একটি স্ক্র্যাচার দিয়ে লোহার প্যান কখনও পরিষ্কার করবেন না। প্রতিবার ব্যবহারের পর গরম জল এবং ডিটারজেন্ট দিয়ে কড়াইটি ধুয়ে ফেলুন। পোড়া খাবার বেশিক্ষণ প্যানে রাখবেন না।

ডিসক্লেইমার: এই খবরের সঙ্গে সম্পর্কিত তথ্য নিউজ 18 বাংলা নিশ্চিত করে না। বিশেষত আপনার সাধারণ জ্ঞান বৃদ্ধি করাই আমাদের এই প্রতিবেদনের মূল উদ্দেশ্য। আমরা বিভিন্ন নির্ভরযোগ্য ওয়েবসাইট থেকে আপনার জন্য এই ধরনের তথ্য সংগ্রহ করার চেষ্টা করেছি। এই সংক্রান্ত চূড়ান্ত জ্ঞানের জন্য অবশ্যই বিশেষজ্ঞের মত নেওয়া কাম্য।