Health Tips: রোজের রান্না-চা-দুধে চিনি খান? একমাস টানা চিনি খেলে কী ঘটে শরীরে? জানলে মুহূর্তে শিউরে উঠবেন
- Published by:Shubhagata Dey
- hyperlocal
- Reported by:Bonoarilal Chowdhury
Last Updated:
Health Tips: রোজকার খাবারে প্রচুর পরিমাণে রিফাইন্ড চিনি খাচ্ছেন? নিজের অজান্তেই শরীরে কি প্রভাব ডেকে আনছেন জানেন? বেশ কতগুলি কেমিক্যাল প্রসেসের মধ্যে দিয়ে চিনি তৈরি হয়। সালফার ডাই অক্সাইড, ফসফরিক অ্যাসিড, ক্যালসিয়াম হাইড্রোক্সাইডের মতো রাসায়নিক ব্যবহার করা হয়।
advertisement
advertisement
advertisement
advertisement
*বেশ কতগুলি কেমিক্যাল প্রসেসের মধ্যে দিয়ে এই চিনি তৈরি হয়। এ ক্ষেত্রে সালফার ডাই অক্সাইড, ফসফরিক অ্যাসিড, ক্যালসিয়াম হাইড্রোক্সাইডের মতো রাসায়নিক ব্যবহার করা হয়। সেই সঙ্গে চিনি সাদা করতে অ্যাক্টিভেটেড চারকোল ব্যবহার হয়। এসব পদার্থ আমাদের শরীরে মারাত্মক ক্ষতি করে। যে কারণে চিকিৎসকরা রোজকার খাবারে অল্প পরিমাণে চিনি ব্যবহারের পরামর্শ দিচ্ছেন। ফাইল ছবি।
advertisement