Healthy Lifestyle: লৌহকঠিন হবে যৌবন... পুরুষরা পাতে রাখুন এই 'মাছ'... রাস্তায় আর 'কাকু' বলে ডাকবে না কেউ

কথাতেই আছে মাছে-ভাতে বাঙালি। মাছ না হলে বাঙালির মন ভরে না। ভাজা, ঝাল, ঝোল, চচ্চড়ি, মুড়ি ঘণ্ট- বাঙালির সঙ্গ মাছ কোনওদিন ছাড়েনি।

পুকুর নদীর মাছ রুই, কাতলা, মৃগেল, শিঙি হোক কিংবা সামুদ্রিক মাছ পমফ্রেট, পাবদা। সবার প্রিয় ইলিশ-চিংড়ি তো আছেই তালিকায়। ভোলা-ভেটকিও বাঙালির প্রিয়।

বিশেষজ্ঞরা জানিয়েছেন, স্যামন, সার্ডিন, টুনা এবং ম্যাকেরেলের মতো তৈলাক্ত মাছে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে, যা শুক্রাণুর গুণমান উন্নত করতে সাহায্য করে।

জিঙ্ক শুক্রাণুর সংখ্যা এবং গুণমান উন্নত করতে সাহায্য করে। ঝিনুক, গলদা চিংড়ি, এবং অন্য সামুদ্রিক খাবারে জিঙ্কের ভাল উৎস রয়েছে।

শুধু পুরুষত্ব বাড়াতে না। স্যামন, ম্যাকারেল, সার্ডিনের মতো মাছে ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড প্রচুর৷ ফলে কমে যায় লিভার ইনফ্লেম্যাশন৷ আমন্ড, ওয়াবনাট, ফ্ল্যাক্সসিডের পুষ্টিগুণ লিভারের কার্যকারিতা বজায় রাখে৷

শুধু মাছ নয়। পুষ্টিবিদদের মতে, মাছের তেলও নিঃসন্দেহে উপকারী। বরং তাঁদের দাবি, মাছের তেলেই বেশি গুণ। রুই-কাতলা-পাবদা জাতীয় মাছের তেল রোজ খাওয়াই যায়।

বাঙালি মানেই মেছো বাঙালি। ভাতের সঙ্গে এক টুকরো মাছ পেলেই মুখে হাসি! দু'বেলাই পাতে মাছ থাকলে তো কথাই নেই! ডিম-মাংস ফেলে বাঙালি মাছের দিকে ঝোঁকে! মাছ হরেক রকমের। তবে নিজের যৌবন ধরে রাখতে, এবার থেকে আরেক পিস মাছ বেশি খাবেন তো?