Diabetic Breakfast: ডায়াবেটিক রোগীরা কি জলখাবারে জেলি-রুটি খেতে পারেন? আদর্শ ডায়েটে কী থাকবে জানুন...
- Published by:Raima Chakraborty
- news18 bangla
Last Updated:
ফলে জানতে হবে কী ধরনের ডায়েট ডায়াবেটিক রোগীদের জন্য আদর্শ (Diabetic Breakfast)। তাঁরা কি জলখাবারে জেলি-রুটি খেতে পারেন (Diabetic Breakfast)?
দুপুর কিংবা রাতের খাবারে ভেবেচিন্তে নানা ধরনের খাবার খেয়ে পেট ভরলেও, ডায়াবেটিক রোগীদের সমস্যা জলখাবার নিয়ে (Diabetic Breakfast)। অর্থাৎ ব্রেকফাস্টে কী খাওয়া যায়, কোনটা খাওয়া ক্ষতিকারক তা অনেকেই বুঝে উঠতে পারেন না। ফলে এমন কিছু খাবার অজান্তেই খেয়ে ফেলা হয় প্রাতঃরাশে। ফলে ওষুধ, হাঁটাহাটি, ডায়েট মেনে চললেও, অনেক সময় রক্তের শর্করা কমতে চায় না। ফলে জানতে হবে কী ধরনের ডায়েট ডায়াবেটিক রোগীদের জন্য আদর্শ (Diabetic Breakfast)। তাঁরা কি জলখাবারে জেলি-রুটি খেতে পারেন (Diabetic Breakfast)?
advertisement
রোজ একই ব্রেকফাস্ট কার আর ভালো লাগে। তবে ডায়াবিটিস হলেই আগে কী কী বাদ দেবেন ভাববেন না। বরং ভাবুন, কী কী খেতে পারবেন। সেই তালিকা আগে তৈরি করে নিন। তার পরে তা দিয়েই তৈরি করে নিতে পারেন রকমারি টিফিন। রোগীর সুগার কতটা বেশি, ইনসুলিন নেন কি না, বয়স কত, অন্য কোনও অসুখ আছে কি না... এই সব কিছু দেখে তবে রোগীর ডায়েট তৈরি করা হয়। তবে ডায়াবেটিক রোগীরা সাধারণত কিছু ধরনের খাবার খেতেই পারেন।
advertisement
সুজি, ডালিয়া, ওটস জাতীয় খাবার খেতে পারবেন। ডালিয়া দিয়ে খিচুড়ি, ডালিয়ার রুটি খাওয়া যায়। ওটস পরিজ, ওটসের প্যানকেক, সুজির দোসা বা উপমা খেতে পারেন। তবে অনেকে কর্নফ্লেকস খান, সেটি কিন্তু খাবেন না। কর্নফ্লেকসের গ্লাইসেমিক ইনডেক্স হাই। তার চেয়ে বরং দুটো হাতে গড়া রুটি কিংবা ব্রাউন ব্রেড খেতে পারেন। রাগি বা বাজরার রুটি খেতে পারেন। এতে ফাইবারও পাবেন বেশি। তবে জেলি বা জ্যাম চলবে না।
advertisement
advertisement
advertisement
advertisement
আপেল, পেয়ারা খেতে পারেন। মুসাম্বি, কমলালেবু, কালোজাম, জামরুল জাতীয় ফল খেতে পারেন। তবে যা-ই খাবেন, চিকিৎসক ও ডায়াটিশিয়ানের পরামর্শ নিয়ে খেতে হবে। পটল, চিচিঙ্গা, চালকুমড়ো, করলা, পেঁপে, ঢ্যাঁড়স, বেগুন, বাঁধাকপি, লাউ, ফুলকপি, শসা, থোর, মোচা, কুদরি, ক্যাপসিকাম, টম্যাটো, পেঁয়াজ, আদা, সব ধরনের শাক, বিনস, ডুমুর, শিম, সজনে ডাঁটা-- এই সব সব্জি খেতে পারেন।