Health Tips: মাংস মানেই একটু মাটন কষা? এই অভ্যেসে কোন মারণরোগ শরীরে বাসা বাঁধছে জানেন? সাবধান

আপনিও যদি মাংস খেতে পছন্দ করেন তাহলে জেনে নিন এর অপকারিতা, বেশি পরিমাণে খেয়ে ভুল করবেন না। (Disclaimer: এই প্রতিবেদনটি কেবলমাত্র সাধারণ তথ্যের জন্য, তাই বিস্তারিত জানতে হলে সর্বদা বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন।)

আপনি কি মাংসপ্রেমী? আপনি কি মাটন কষা, মাটন বিরিয়ানি, মাটন কোর্মা বা অন্যান্য মাটন খাবার খেতে ভালবাসেন? উত্তর হ্যাঁ হলে একটু সাবধানতা অবলম্বন করুন। কারণ অতিরিক্ত মাংস খেলে অনেক স্বাস্থ্য সমস্যা হতে পারে। আমরা সবাই জানি যে আমিষে প্রোটিন, আয়রন এবং ক্যালসিয়াম-সহ অনেক পুষ্টি উপাদান প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়।

অল্প পরিমাণে খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য যেমন উপকারী, অতিরিক্ত পরিমাণে খাওয়া ক্ষতিকারক। প্রতিদিন বা সপ্তাহে তিন দিনের বেশি মাটন খাওয়া বা একবারে প্রচুর মাংস খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর। এতে শরীরে অনেক জটিল রোগ হতে পারে। রইল বিশেষজ্ঞদের টিপস...

হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি-- প্রচুর পরিমাণে মাটন খাওয়া আমাদের হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য বিপজ্জনক হতে পারে। মাটনে প্রচুর পরিমাণে স্যাচুরেটেড ফ্যাট থাকে। যা LDL (ক্ষতিকর কোলেস্টেরল) বাড়ায়। উচ্চ কোলেস্টেরলের মাত্রা হৃদরোগ এবং স্ট্রোকের ঝুঁকি বাড়ায়।

ক্ষতিকর কোলেস্টেরল যা আমাদের ধমনীতে জমা হয়ে ব্লকেজ সৃষ্টি করতে পারে। এর ফলে রক্ত ​​চলাচল কমে যায় এবং হার্ট অক্সিজেন পায় না। এই কারণেই মাংস ভক্ষণকারীদের হার্ট অ্যাটাক, স্ট্রোক বা হার্ট সংক্রান্ত অন্যান্য রোগের ঝুঁকি বেশি থাকে। অতএব, মাটন শুধুমাত্র সীমিত পরিমাণে খাওয়া উচিত।

ওজন বৃদ্ধি পায় -- মাটন প্রোটিন এবং আয়রন সমৃদ্ধ, তবে এতে প্রচুর পরিমাণে চর্বিও রয়েছে। এই চর্বি আমাদের শরীরে জমে অতিরিক্ত ক্যালরি হিসেবে কাজ করে, যা ওজন বাড়ায়।

টাইপ 2 ডায়াবেটিস-- বেশি পরিমাণে মাংস খেলে টাইপ 2 ডায়াবেটিস হওয়ার ঝুঁকি বেড়ে যায়। মাংসে স্যাচুরেটেড ফ্যাট এবং কোলেস্টেরল থাকে যা রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়ায়। এমন অবস্থায় শরীরে ইনসুলিনের মাত্রা কমে যায় এবং ধীরে ধীরে ডায়াবেটিসের সমস্যা শুরু হয়। (Disclaimer: এই প্রতিবেদনটি কেবলমাত্র সাধারণ তথ্যের জন্য, তাই বিস্তারিত জানতে হলে সর্বদা বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন।)