বর্ষায় চুটিয়ে খান ইলিশ, চিংড়ি, জেনে নিন সামুদ্রিক মাছের কত উপকার

বর্ষাকাল মানেই ইলিশ, চিংড়ির সময়৷ সারা বছর অন্য মাছ খেলেএ বর্ষাকাল জুড়ে জমিয়ে ইলিশ, চিংড়ি, পমফ্রেটের মতো সামুদ্রিক মাছ খাওয়ার সময়৷ জেনে নিন সামুদ্রিক মাছের রয়েছে কত উপকার৷

সামুদ্রিক মাছে থাকে প্রচুর পরিমাণ ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড ও ভিটামিন ডি৷ যা হাড়ে ক্যালসিয়াম শোষণে সাহায্য করে৷ সামুদ্রিক মাছ হাড় সুস্থ রাখে ও আর্থারাইটিসের সমস্যা দূর করে৷

পমফ্রেট, চিংড়ি, ভেটকি মাছে থাকা ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড দৃষ্টিশক্তি ভাল রাখতে সাহায্য করে৷ বয়সকালে দৃষ্টিশক্তি কমে আসার সমস্যা দূর করে ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড৷

চিংড়ি, কাঁকড়া, স্যামনের মতো সামুদ্রিক মাছে থাকে জিঙ্ক৷ এছাড়াও থাকে সেলেনিয়াম ও ভিটামিন এ৷ এই প্রত্যেকটাই রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে৷

সপ্তাহে ১ দিন অন্তত চিংড়ি বা কাঁকড়া খান৷ এর মধ্যে থাকা ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড হার্ট সুস্থ রাথে৷ ফলে হৃদরোগে আক্রান্ত হওয়ার ঝুঁকি কমে৷

মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য ভাল রাখতেও সাহায্য করে সামুদ্রিক মাছ৷ বাচ্চাদের মস্তিষ্কের বিকাশ ঘটাতে ও স্মৃতিশক্তি ভাল রাখতে নিয়মিত সামুদ্রিক মাছ রাখুন ওদের ডায়েটে৷

ভেটকি মাছ যেমন সুস্বাদু, তেমনই এই মাছ আমাদের মন ভাল রাখতেও সাহায্য করে৷ কগনিটিভ এবিলিটি বাড়ায় ও মানসিক ভাবে আমাদের খুশি রাখে৷ আবেগও নিয়ন্ত্রণ করে৷

সামুদ্রিক মাছ ত্বকেরও যত্ন নেয়৷ সূর্যের অতিবেগুনি রশ্মি থেকে ত্বক রক্ষা করে যেমন ক্ষতি হতে দেয় না, তেমনই অ্যাকনের সমস্যাও কাটিয়ে দেয়৷