Lifestyle: হাড়কে ভিতর থেকে ঝাঁঝরা করে দেয় এই ৫ খাবার! এর মধ্যে অনেকগুলোই আপনি রোজ খান, সেটা কি জানেন..

হাড়ের স্বাস্থ্যের জন্য সবচেয়ে খারাপ খাবার: হাড় মজবুত রাখতে ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ খাবার খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া দেন চিকিৎসক কিংবা ডায়েটেশিয়ানরা। তবে, আজকাল আমরা এমন কিছু খাবার অতিরিক্ত মাত্রায় খেয়ে থাকি, যা খুব অল্প বয়সেই আমাদের হাড় ভিতর থেকে ফাঁপা, দুর্বল করে দেয়। এই প্রতিবেদনে এমন কিছু খাদ্য ও পানীয়ের কথা বলা হচ্ছে, যেগুলি বেশি পরিমাণে খেলে হাড় দুর্বল হয়ে যেতে পারে বলে জানাচ্ছেন বিশেষজ্ঞেরা৷ শুধু তাই নয়, হতে পারে মারাত্মক হাড়ের রোগও।

বেশি লবণ যুক্ত খাবার খাওয়া হাড়ের জন্য খুবই ক্ষতিকর। বিশেষজ্ঞেরা বলেন, যত বেশি নোনতা খাবার খাবেন, হাড়ে ক্যালসিয়াম তত বেশি কমবে। অতি মাত্রায় নুন কিডনির জন্যেও খারাপ৷ ২০১৬ সালের একটি গবেষণায় দেখা গেছে, উচ্চ লবণযুক্ত খাবার অস্টিওপোরোসিসের ঝুঁকি বাড়ায়। (ছবি-ক্যানভা)

খুব বেশি সোডা জাতীয় পানীয় পান করাও হাড়ের উপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে। বেশি সোডা এবং চিনিযুক্ত পানীয় পান করলে হাড়ের ঘনত্ব কমে যায় এবং ফ্র্যাকচারের ঝুঁকি বাড়ে। সোডা হাড়ের জন্য ক্ষতিকর। সেপ্টেম্বর ২০১৪-র একটি গবেষণায় দেখা গেছে, যাঁরা বেশি সোডা বা চিনিযুক্ত পানীয় পান করেন তাঁদের হাড় ক্ষয়ের ঝুঁকি বেশি থাকে। (ছবি-ক্যানভা)

অতিরিক্ত চিনি খাওয়ার কারণেও হাড় দুর্বল হয়ে যেতে পারে। অতিরিক্ত চিনি খেলে হাড়ের ক্ষতি হতে পারে। আপনি যদি স্বাস্থ্যকর খাবার গ্রহণ না করেন এবং খাবারে চিনির পরিমাণ বেশি থাকে, তাহলে আপনার হাড়ের উপর এর নেতিবাচক প্রভাব পড়বে এবং হাড়ের মধ্যে দুর্বলতা আসতে শুরু করবে। মজবুত হাড়ের জন্য, মানুষের খাদ্যে চিনির পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করা উচিত এবং স্বাস্থ্যকর ফল ও শাকসবজি খাওয়া উচিত। (ছবি-ক্যানভা)

অ্যালকোহল জাতীয় পানীয় পান করা হাড়ের জন্যেও বিপজ্জনক। অতিরিক্ত অ্যালকোহল সেবনের ফলে হাড়ের ভর কমে যাওয়া, হাড়ের গঠন ক্ষতিগ্রস্ত হয়, ফ্র্যাকচারের প্রবণতা বাড়ে। মদ্যপান অল্প বয়সে হাড়কে দুর্বল করে দিতে পারে। ২০১৫ সালের গবেষণায় এটিও প্রকাশিত হয়েছিল যে, যাঁরা অ্যালকোহল পান করেন তাঁদের হাড় দুর্বল হয়ে যেতে পারে। (ছবি-ক্যানভা)

ক্যাফাইন সমৃদ্ধ খাবারও হাড়ের জন্য বিপজ্জনক প্রমাণিত হতে পারে। অক্টোবর ২০১৬-এ BMC Musculoskeletal Disorders-এ প্রকাশিত একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে, ক্যাফাইন গ্রহণ মেনোপজের পরে মহিলাদের ক্ষেত্রে হাড়ের ঘনত্ব কমার কারণ হতে পারে। ক্যাফাইন হাড় থেকে ক্যালসিয়াম সরিয়ে দেয়, ফলে হাড়ের শক্তি হ্রাস পায়। প্রতি ১০০ মিলিগ্রাম ক্যাফাইন প্রায় ৬ মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম নষ্ট করে। (ছবি-ক্যানভা)