Potato Peel: ভিটামিন-ফাইবারে ঠাসা আলুর খোসা, সাদা চুলের মহৌষধ! মধুর সঙ্গে মিশিয়ে লাগালেই ট্যান গায়েব, ফিরবে ত্বকের জেল্লা

আমরা প্রায়শই আলুর খোসা ছাড়িয়ে ফেলে দিই, এই ভেবে যে এগুলো অকেজো। তবে, এই খোসাগুলো আসলে স্বাস্থ্য, সৌন্দর্য এবং বাগান করার জন্য এক মূল্যবান সম্পদ। পুষ্টিগুণে ভরপুর আলুর খোসা যদি সঠিকভাবে ব্যবহার করা হয়, তাহলে সহজেই অনেক গৃহস্থালির চাহিদা পূরণ করতে পারে। এই আশ্চর্যজনক বস্তুর কিছু উপকারিতা সম্পর্কে জেনে নেওয়া যাক।

লোকেরা প্রায়শই আলুর খোসা ছাড়ার পর খোসা ফেলে দেয়, কিন্তু অনেকেই জানেন না যে, এই একই আলুর খোসা স্বাস্থ্য, সৌন্দর্য এবং বাগান করার জন্য একটি মূল্যবান সম্পদ হতে পারে। আলুর খোসায় প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন, ফাইবার, আয়রন, জিঙ্ক এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে। সঠিকভাবে ব্যবহার করলে এগুলি কেবল শরীরের জন্যই উপকারী নয় বরং অনেক ছোটখাটো গৃহস্থালির চাহিদাও পূরণ করতে পারে।

আলুর খোসা একটি চমৎকার প্রাকৃতিক চুলের রঙ হিসেবে কাজে আসে। যদি কারও চুল অকালে সাদা হয়, তাহলে আলুর খোসা জলে ফুটিয়ে সেই জল দিয়ে চুল ধুয়ে ফেললে ধীরে ধীরে রঙ আরও ঘন হবে। এতে চুলের উজ্জ্বলতা বৃদ্ধি পায় এবং চুল পড়া কম হয়।

খোসার অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ত্বককে ফ্রি ব়্যাডিক্যাল থেকে রক্ষা করে। যদি কেউ ত্বকের রঙ উন্নত করতে চায়, তাহলে আলুর খোসা পিষে সামান্য মধুর সঙ্গে মিশিয়ে ফেসপ্যাক হিসেবে লাগাতে হবে। এটি ট্যানিং দূর করতে, দাগ দূর করতে এবং মুখের উজ্জ্বলতা বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে।

আলুর খোসার স্টার্চ ধাতব জিনিসপত্র পালিশ করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। দাগ দূর করার জন্য পাত্র বা ছুরিতে আলুর খোসা ঘষতে হবে। এটি তাদের চকচকে ভাব ফিরিয়ে আনবে।

কেউ যদি বাড়িতে গাছ লাগায়, তাহলে আলুর খোসা একটি চমৎকার জৈব সার হতে পারে। এগুলি শুকিয়ে বা সরাসরি মাটিতে পুঁতে দিলে গাছগুলিতে পটাসিয়াম এবং ফসফরাসের মতো পুষ্টি সরবরাহ হয়, যা তাদের বৃদ্ধিতে সহায়তা করে।

আলুর খোসার ফাইবার হজম ব্যবস্থাকে শক্তিশালী করে। সেদ্ধ আলু খোসা ছাড়া খেলে পেট পরিষ্কার থাকে এবং ওজন নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। খোসায় পাওয়া পটাশিয়াম রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। দোকান থেকে কেনা আলু ব্যবহারের আগে ভাল করে ধুয়ে নিতে ভোলা উচিত না, কারণ এতে রাসায়নিক এবং ময়লা লেগে থাকতে পারে। (Disclaimer: এই প্রতিবেদনটি কেবলমাত্র সাধারণ তথ্যের জন্য, তাই বিস্তারিত জানতে হলে সর্বদা বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন।)