গরম আর নানা স্বাদের আম বাঙালির কাছে সমার্থক৷ হিমসাগর, ল্যাংড়া, ফজলির স্বাদে না মজলে আমাদের গ্রীষ্মবিলাস অসম্পূর্ণ৷ স্বাদের পাশাপাশি জেনে নিন আমের খাদ্যগুণও৷
2/ 7
আমে আছে বিটা ক্যারোটিন৷ এই অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টের ফলে ক্যানসারের আশঙ্কা কমে যায় অনেকটাই৷
3/ 7
পরিমিত পরিমাণে খেলে রোগা হতেও সাহায্য করে আম৷ প্রচুর ফাইবার থাকায় আম খেলে পেট অনেক ক্ষণ ভর্তি থাকার অনুভূতি হয়৷ ফলে খিদের চোটে জাঙ্কফুড খাওয়ার প্রবণতা কমে৷
4/ 7
আমের খোসায় থাকা ফাইটোকেমিক্যালস প্রাকৃতিক ফ্যাট বার্নার৷ তাই কাঁচা আম রান্নার সময় খোসাসমেত রাঁধার চেষ্টা করুন৷
5/ 7
ভিটামিন এ এবং ভিটামিন সি-র উপস্থিতির জন্য ত্বকের স্বাস্থ্যের জন্য আম খুবই উপকারী৷ এক্সফোলিয়েশনের ফলে স্কিনপোরসের মুখ খুলে যায়৷ ত্বকের বাড়তি তেল কমে যায়৷
6/ 7
ভিটামিন এ, ভিটামিন সি, কপার, ফোলেট, ভিটামিন ই, একাধিক ভিটামিন বি পাওয়া যায় আমে৷ সার্বিক অনাক্রম্যতা গড়ে তোলার জন্য যা খুবই প্রয়োজনয়ী৷
7/ 7
ফাইবার, পটাশিয়াম ও একাধিক ভিটামিন থাকায় হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্যের জন্য আম খুবই ভাল৷