Stomach Cleaning Foods: মুগডাল, পালংশাক, টক দই...৭ খাবারের জাদুতে গলগলিয়ে সাফ পেট! কোষ্ঠকাঠিন্যে চোখে জল আসার দিন শেষ!

আধুনিক জীবনযাত্রা, জাঙ্ক ফুড এবং মানসিক চাপের কারণে, অন্ত্রের দূষণ এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের মতো সমস্যাগুলি সাধারণ হয়ে উঠেছে। অতিরিক্ত তেল এবং মশলা খাওয়া এবং খুব কম সবুজ শাকসবজি খাওয়ার ফলে শরীরে বিষাক্ত পদার্থ জমা হতে পারে। যখন পেট পরিষ্কার না করা হয়, তখন এটি কেবল কোষ্ঠকাঠিন্যই নয়, ওজন বৃদ্ধি, ক্লান্তি, ত্বকের সমস্যা এবং পেট ফাঁপাও হতে পারে। কিছু খাবার খাওয়া পেটে জমে থাকা দূষণ পরিষ্কার করতে সাহায্য করতে পারে।

নয়ডার ডায়েট মন্ত্র ক্লিনিকের ডায়েটিশিয়ান কামিনী সিনহা নিউজ১৮-কে বলেন যে আমলা পেট পরিষ্কার করার জন্য অত্যন্ত কার্যকর বলে মনে করা হয়। এটি ভিটামিন সি-এর একটি ভালো উৎস এবং ফাইবার সমৃদ্ধ। এটি পেট পরিষ্কার করতে সাহায্য করে এবং পাচনতন্ত্রকে শক্তিশালী করে। সকালে খালি পেটে এক চা চামচ আমলার রস পান করা অথবা কয়েকটি কাঁচা আমলকি ফল খাওয়া পেট পরিষ্কার করতে সাহায্য করতে পারে।

পেঁপে হজমের জন্য সবচেয়ে ভালো ফলের মধ্যে একটি। এতে পাপাইন নামক একটি এনজাইম রয়েছে, যা দ্রুত খাবার হজম করতে এবং পেটের বর্জ্য পদার্থ দূর করতে সাহায্য করে। পেঁপে খেলে কোষ্ঠকাঠিন্য কমে এবং পেট হালকা বোধ হয়। পেঁপেতে প্রচুর পরিমাণে জল থাকে, যা সঠিক হাইড্রেশন বজায় রাখতে সাহায্য করে। প্রতিদিন আধা কাপ পেঁপে খেলে হজমশক্তি উন্নত হয়।

ডায়েটিশিয়ান ব্যাখ্যা করেছেন যে আপেলে দ্রবণীয় এবং অদ্রবণীয় উভয় ধরণের ফাইবার থাকে। দ্রবণীয় ফাইবার পেটের কোষ্ঠকাঠিন্য কমায়, অন্যদিকে অদ্রবণীয় ফাইবার অন্ত্র পরিষ্কার করে। প্রতিদিন এক বা দুটি আপেল খাওয়া সঠিক হজম বজায় রাখতে এবং শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ দূর করতে সাহায্য করে। আপেলে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টও থাকে, যা হৃদপিণ্ডের জন্য উপকারী।

মুগ ডালকে হালকা এবং সহজে হজমযোগ্য ডাল হিসেবে বিবেচনা করা হয়। এতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার এবং প্রোটিন রয়েছে, যা পেট পরিষ্কার করতে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য কমাতে সাহায্য করে। মুগ ডাল সেদ্ধ করে বা স্যুপ আকারে খেলে হজমশক্তি উন্নত হয় এবং পেট পরিষ্কার থাকে। এই ডালের পুষ্টি উপাদান শক্তির মাত্রা বজায় রাখে এবং লিভার এবং কিডনির কার্যকারিতা উন্নত করে।

দই পেট পরিষ্কারের জন্যও ভালো বলে মনে করা হয়। দইতে প্রোবায়োটিক বা ভালো ব্যাকটেরিয়া থাকে, যা অন্ত্রের মাইক্রোবায়োটার ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে। প্রতিদিন দই খেলে হজমশক্তি ভালো হয় এবং কোষ্ঠকাঠিন্য কম হয়। দই পেট ফাঁপা এবং গ্যাস কমায়। আপনি দইতে ফলের মিশ্রণ বা সামান্য হলুদও যোগ করতে পারেন, যা এটিকে আরও কার্যকর করে তোলে।

নারকেল জল শরীরে জল এবং ইলেক্ট্রোলাইট পুনরায় পূরণ করে। এটি হালকা ডিটক্স হিসেবে কাজ করে এবং পেট পরিষ্কার করতে সাহায্য করে। গ্রীষ্মকালে সকাল-সন্ধ্যা নারকেল জল পান করলে শরীর হাইড্রেটেড থাকে এবং পাচনতন্ত্র শক্তিশালী হয়। এর খনিজ উপাদান পেট পরিষ্কার করতে সাহায্য করে এবং ক্লান্তি এবং দুর্বলতা কমায়।

পালং শাক, মেথি, সরিষা এবং ধনেপাতা জাতীয় সবুজ শাকসবজি ফাইবার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ। নিয়মিত এগুলি খেলে অন্ত্রের বর্জ্য পদার্থ বের হয়ে যায় এবং কোষ্ঠকাঠিন্য দূর হয়। সবুজ শাকসবজিতে থাকা খনিজ এবং ভিটামিন শক্তি সরবরাহ করে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। স্যুপ, সালাদ বা হালকা রান্না করা খাবারে এগুলি আপনার প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করা উচিত।