Health Tips: মাত্র ৭ দিনেই থলথলে চর্বি ভ্যানিশ! গলবে মেদ, টেনে বার করবে পেটের নোংরা ময়লা, খালি না ভরা পেটে, কীভাবে খাবেন পেঁপে? জানুন

প্রবাদ বলে- খালি পেটে জল, ভরা পেটে ফল! মানে খুব সহজ। সকালে উঠে খালি পেটে জল খাওয়া উচিত আর ফল খাওয়া উচিত ভরা পেটে। তবে এই প্রবাদ যত পুরনো হয়েছে, তত তার গুরুত্ব আংশিক ভাবে হারিয়ে ফেলেছে। আংশিক, কেন না, সকালে খালি পেটে জল খাওয়ার উপকারিতা নিয়ে কেউ দ্বিমত পোষণ করেন না। তবে খালি পেটে ফল খাওয়া যে খারাপ, চিকিৎসকরা আজকাল আর তা মানতে চান না।

জনস্বাস্থ্য আয়ুর্বেদিক চিকিৎসকের মতে, পাকা পেঁপে স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। এতে ফাইবার, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অনেক প্রয়োজনীয় খনিজ ও ভিটামিন পাওয়া যায়।

কেউ যদি দীর্ঘদিন ধরে কোষ্ঠকাঠিন্য, পেট খারাপ ইত্যাদি সমস্যায় ভুগে থাকে, তাহলে প্রতিদিন খালি পেটে পেঁপে খাওয়া উচিত। এটি ডায়েটারি ফাইবার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ, যার কারণে এটি বিপাককে শক্তিশালী করে।

উত্তরাখণ্ডের রাজধানী দেহরাদুনের আয়ুর্বেদিক চিকিৎসক ডা. সিরাজ সিদ্দিকি লোকাল ১৮-কে এই বিষয়ে তথ্য দিতে গিয়ে জানিয়েছেন যে, পেঁপেতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন-এ, ভিটামিন-বি১ এবং ভিটামিন-সি পাওয়া যায়।

এছাড়াও এতে আয়রন, পটাশিয়াম, ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাসের মতো পুষ্টি উপাদান পাওয়া যায়। এটি ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করে, এইভাবে মানুষকে ঠান্ডা এবং কাশি থেকে দূরে রাখে।

এতে ৯০% জল রয়েছে। পেঁপেতে রয়েছে প্যাপেইন নামক এনজাইম, যা পরিপাকতন্ত্রকে সুচারুভাবে চালাতে সহায়ক। খালি পেটে পেঁপে খেলে, এতে উপস্থিত বৈশিষ্ট্যগুলি সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করতে, শরীরে প্রদাহ এবং অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কমাতে কার্যকরী।

আবার যারা ওজন কমাতে চায় এবং পেট বেরিয়ে আসার সমস্যায় ভুগছে, তারা পেঁপে খেতে পারে। কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার আছে, যা পেট ভর্তি রাখে।

আবার যারা ওজন কমাতে চায় এবং পেট বেরিয়ে আসার সমস্যায় ভুগছে, তারা পেঁপে খেতে পারে। কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার আছে, যা পেট ভর্তি রাখে।

পেঁপেতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি, ই এবং বিটা ক্যারোটিন রয়েছে, যা চোখের জন্য খুবই ভাল বলে মনে করা হয়। এটি নিয়মিত সকালে খালি পেটে সেবন করা চোখের জন্যও খুব উপকারী। কারণ এটি দৃষ্টিশক্তি বাড়ায়। এতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে লাইকোপেন, যা হার্টকে সুস্থ রাখে। পেঁপে খেলে হৃদরোগের ঝুঁকিও কমে।