Dryfruits: জিভে দিলেই চড়চড়িয়ে বাড়াবে সুগার...! ডায়াবেটিস পেশেন্টরা এই 'ড্রাই ফ্রুট' ভুলেও ছোঁবেন না! 'শেষ' করে ছেড়ে দেবে!

রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণ করা ডায়াবেটিসের সবচেয়ে বড় চ্যালেঞ্জ। এমতাবস্থায় খাদ্যাভ্যাসের প্রতি মনোযোগ দেওয়া খুবই জরুরি। আপনি যদি স্বাস্থ্যের জন্য নিয়মিত মুঠো মুঠো ড্রাইফ্রুট খেয়ে থাকেন তবে এখনই সাবধান হন। কিছু ড্রাইফ্রুট কিন্তু সুগার বাড়াতে একেবারে সিদ্ধহস্ত।

ডায়াবেটিস এমন একটি শারীরিক পরিস্থিতি যেখানে ইনসুলিন শরীরে সঠিকভাবে তৈরি হয় না। এমন অবস্থায় রক্তে উপস্থিত চিনির সঠিক ব্যবহার না হলে এর মাত্রা ক্রমশ বাড়তে থাকে যা স্বাস্থ্যের জন্য খুবই বিপজ্জনক।

আয়ুর্বেদ ও খাদ্য বিশেষজ্ঞ ও যোগাচার্য রমা গুপ্তের মতে, "এই ড্রাইফ্রুটগুলি' সুগারের রোগীদের জন্য বিষ স্বরূপ। রক্তে মিশলেই চিনির রসের সমান হয়ে যায়। ক্রমশ বাড়তে থাকে সুগার।"

এমতাবস্থায় ডায়াবেটিস রোগীদের এমন খাবার খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় যাতে চিনির পরিমাণ খুব কম বা প্রায় নেই। যদিও শুকনো ফল বা ড্রাইফ্রুটস স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী, কিন্তু আপনার যদি ডায়াবেটিস থাকে তাহলে এই ৫টি শুকনো ফল কিন্তু খাওয়া এড়িয়ে চলতেই হবে।

কিশমিশকিসমিস প্রাকৃতিক চিনি সমৃদ্ধ। এমনকি অল্প পরিমাণে কিশমিশেও খুব উচ্চ মাত্রায় চিনি থাকে। এমন পরিস্থিতিতে ডায়াবেটিস রোগীদের খুব সাবধানে এটি খাওয়া উচিত বা সম্পূর্ণরূপে এড়ানো উচিত।

খেজুর :খেজুরও খুব মিষ্টি ড্রাই ফ্রুট। এতে উচ্চ পরিমাণে প্রাকৃতিক চিনি রয়েছে, যা রক্তে শর্করাকে দ্রুত প্রভাবিত করতে পারে। একটি খেজুরে প্রায় ৬৬ ক্যালোরি এবং ১৮ গ্রাম চিনি থাকে। তাই ডায়াবেটিস রোগীদের বেশি খেজুর খাওয়া উচিত নয়।

ডুমুরডুমুর আরেকটি ড্রাই ফ্রুট, যা ডায়াবেটিস রোগীদের খাওয়ার সময় সতর্ক থাকতে হবে। একটি শুকনো ডুমুরে প্রায় ২১ গ্রাম কার্বোহাইড্রেট এবং ৩ গ্রাম ফাইবার থাকে, তবে এতে উচ্চ মাত্রায় সুগার রয়েছে।

পেস্তাপেস্তায় ভাল চর্বি ও ফাইবার থাকলেও এতে চিনিও থাকে। পেস্তার ব্যবহার সীমিত করা ভাল, কারণ এতে ক্যালোরি এবং কার্বোহাইড্রেট বেশি থাকে। আপনি যদি পেস্তা খেতে চান তবে এটি সীমিত পরিমাণে গ্রহণ করা উচিত এবং অন্যান্য স্বাস্থ্যকর খাবারের সঙ্গে মেশানো উচিত।

কাজুকাজুতে উচ্চ ক্যালরি এবং কার্বোহাইড্রেট রয়েছে। একটি ছোট প্যাকেট কাজুতে (৩০ গ্রাম) প্রায় ৯ গ্রাম কার্বোহাইড্রেট এবং ১৮ গ্রাম ফ্যাট থাকে। এই ধরনের পরিস্থিতিতে, এটি খুব সাবধানে খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।

দাবিত্যাগ: শুধুমাত্র আপনাদের সচেতন করার উদ্দেশ্যেই এই খবরটি লেখা হয়েছে। আমরা এই লেখায় ঘরোয়া প্রতিকার ও সাধারণ তথ্যের সাহায্য নিয়েছি। আপনি যদি কোথাও আপনার স্বাস্থ্য সম্পর্কিত কিছু পড়েন তবে তা গ্রহণ করার আগে অবশ্যই একজন ডাক্তারের সঙ্গে পরামর্শ করুন।