Diabetes Cholesterol Blood Pressure Control Food: ডায়াবেটিস-কোলেস্টেরল-হাই ব্লাডপ্রেশার! একসঙ্গে ৩ রোগকে শিকড় থেকে উপড়ে ফেলে এই সস্তার খাবার

ভারতে ক্রমশ বৃদ্ধি পাচ্ছে ডায়াবেটিস রোগীর সংখ্যা৷ এতটাই জটিল পরিস্থিতি, যে এই দেশকে বলা হচ্ছে বিশ্বে ডায়াবেটিকদের রাজধানী৷ একবার ব্লাডসুগার হলে সম্পূর্ণ নিরাময় হয় না৷ ডায়েট ও লাইফস্টাইল পরিবর্তন করে রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করা যায়৷

ডায়াবেটিকরা এমন খাবার ডায়েটে রাখুন যেগুলির গ্লাইসেমিক ইনডেক্স কম৷ সেরকমই একটি শস্য হল রাগী৷ গ্লাটেনমুক্ত রাগীতে আছে ক্যালসিয়াম, প্রোটিন, ফাইবার এবং আয়রন৷ ফলে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে খুবই কার্যকরী রাগী৷ বলছেন পুষ্টিবিদ পূজা মাখিজা৷

ডায়াবেটিস রোগীরা রোজ ১০ থেকে ২০ গ্রাম পর্যন্ত রাগী শস্য খেতে পারেন৷ টাইপ ২ ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণেও খুব কার্যকর রাগী৷

ডায়েটে রাগী থাকলে নিয়ন্ত্রণে থাকবে হাই ব্লাড প্রেশারও৷ তাই মধুমেহর পাশাপাশি উচ্চরক্তচাপও বশে থাকবে এই শস্যের গুণে৷

কোলেস্টেরল কমাতেও রাগী অত্যন্ত কার্যকর৷ কোলেস্টেরল সমস্যা থাকলে নিয়মিত রাগী রাখুন ডায়েটে৷

নানাভাবে রাগী রাখতে পারেন ডায়েটে৷ রুটি তৈরির আগে আটা মাখার সময় মিশিয়ে নিন রাগী৷ তার পর সেটা দিয়ে তৈরি করুন রুটি৷ এছাড়াও হালুয়া,ক্ষীর, দোসা,ইডলি তৈরির উপকরণেও মেশাতে পারেন রাগী৷