Dehydration: গরমে এই খাবারগুলি খাচ্ছেন? তিলে তিলে এগোচ্ছেন ডিহাইড্রেশনের দিকে

গরমে আমাদের শরীর হাইড্রেটেড রাখা খুবই প্রয়োজনীয়৷ জল-সহ অন্যান্য পানীয় পান করতে হবে নিয়ম করে৷ একইসঙ্গে শরীর যাতে জলশূন্য হয়ে না পড়ে, নজর রাখতে হবে ডায়েটেও৷ বর্জন করতে হবে সেই সব খাবার যা আমাদের শরীরকে ডিহাইড্রেটেড করে দেয়৷

কফি অত্যন্ত ডিহাইড্রেটিং৷ অতিরিক্ত কফি গরমে পান করলে শরীরে সোডিয়ামের পরিমাণ বাড়িয়ে দেয়৷ কফি ও চা শরীর থেকে আর্দ্রতা কমিয়ে দেয়৷

ডায়েট সোডায় প্রচুর পরিমাণে চিনি থাকে৷ টিস্যু থেকে জলীয় অংশ কমিয়ে দিয়ে শরীরকে জলশূন্য করে ফেলে৷ সোডা পান করার পর গলার কাছেও অনেক সময় শুষ্কতার ভাব আসে৷

জলশূন্যতার ক্ষেত্রে খলনায়ক হল অ্যালকোহল৷ গরমে অতিরিক্ত অ্যালকোহল পান করলে শরীর থেকে আর্দ্রতা চলে যায়৷ যকৃৎ ও বুকে জ্বলন অনুভূতি তৈরি হয়৷ অ্যালকোহলের পার্শ্ব প্রতিক্রিয়ার অন্যতম হল ডিহাইড্রেশন৷

অত্যন্ত বেশি প্রোটিন ডায়েটে থাকলে শরীর জলশূন্য হয়ে পড়ে৷ প্রোটিনের অন্যতম উপাদান নাইট্রোজেনকে ভাঙার জন্য জল অপরিহার্য৷ ফলে বেশি প্রোটিন খেলে শরীর থেকে জল কমে যায়৷

ডিহাইড্রেশন এড়াতে সোডিয়াম সমৃদ্ধ খাবার নৈব নৈব চ৷ সোডিয়ামের প্রভাবে শরীর জলশূন্য হয়ে পড়ে৷ আমরা বেশি নোনতা খাবার খেলে আমাদের কিডনি জলশোষণ করে বেশি পরিমাণে৷ ফলে শরীরে জলাভাব দেখা দেয়৷