Dangerous Fruit Pineapple: টক-মিষ্টি স্বাদের 'এই' ফল সকলের খুবই পছন্দ! পেটে গেলেই ভয়ঙ্কর ক্ষতি! কুরে খায় মানুষের 'মাংস'! কোন ফল বলুন তো?

  *ফল সুষম খাদ্যের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ। কারণ ফলের অনেক স্বাস্থ্যগুণ রয়েছে। ভিটামিন এবং প্রোটিনের ভাণ্ডার ফল, ওজন কমানোর জন্য ডায়েটে ফল রাখেন সবাই। বলা হয়, হরেক রকমের ফল খাওয়া উচিৎ সুস্বাস্থ্যের জন্য। কিন্তু সবচেয়ে আশ্চর্যজনক ফলগুলোর মধ্যে একটি হল এই ফল মানুষের শরীরের মাংস কুরে কুরে খায়। সংগৃহীত ছবি।

*এই বিশেষ ফলটি আর কিছুই নয়, আনারস। এটি একটি দুর্দান্ত স্বাদের ফল, যা স্বাদে মিষ্টি, টক স্বাদের। পাশাপাশি এই ফলে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন, খনিজ, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস এবং অন্যান্য পুষ্টিকর যৌগ সরবরাহ করে। তাছাড়া, এটি এনজাইম সমৃদ্ধ যার অনেক সুবিধা রয়েছে। সংগৃহীত ছবি।

*আনারস খেলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে। আনারস ওজন কমাতে সাহায্য করে। এতে রয়েছে ভিটামিন এ, কে, ক্যালসিয়াম, জিঙ্ক ও অন্যান্য পুষ্টি উপাদান। এগুলি রোগের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে সহায়তা করে। আনারসে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, যা ক্যানসারের ঝুঁকি কমায়। সংগৃহীত ছবি।

*আনারস শরীরের চর্বি হ্রাস এবং বিপাক উন্নত করতে সহায়তা করে। এই ফল খারাপ কোলেস্টেরল দূর করে। এছাড়াও আনারস সম্পর্কে আরেকটি অজানা তথ্য হল এটি এই ফল নাকি মানুষের মাংস খায়। আনারসে রয়েছে সাইট্রিক অ্যাসিড ও ম্যালিক অ্যাসিড। সংগৃহীত ছবি।

*আনারসে ব্রোমেলাইন নামে একটি প্রোটোলাইটিক এনজাইম রয়েছে যা আনারসের কাণ্ড, পাতা এবং ফলগুলিতে পাওয়া যায়। ব্রোমেলাইন একটি বিশেষ ধরণের প্রোটিন যা অন্যান্য প্রোটিনকে অ্যাসিডে ভেঙে দেয়। সংগৃহীত ছবি।

*প্রাণিজ প্রোটিন অ্যামিনো অ্যাসিডে ভেঙে দেয়, যার অর্থ এটি খুব দ্রুত দেহের প্রোটিন ভেঙে দিতে পারে। এজন্য বলা হয়, এই ফল মানুষের মাংস খায়। আনারস পাউডার মাংস শিল্পে মাংস নরম করতে ব্যবহৃত হয়।

*Disclaimer: এই নিবন্ধে প্রদত্ত তথ্য সাধারণ অনুমানের উপর ভিত্তি করে। নিউজ 18 বাংলা বিষয়টি নিশ্চিত করেনি। এগুলি প্রয়োগ করার আগে বিশেষজ্ঞদের সঙ্গে পরামর্শ করুন) সংগৃহীত ছবি।