Chickpeas Benefits: কোলেস্টেরল থেকে হাইপ্রেশার দূর হবে! হু-হু করে ওজন কমবে! এই নিয়মে খেতে হবে কাঁচা ছোলা

কাঁচা ছোলায় প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন, ফাইবার ও প্রোটিন রয়েছে! আর ফ্যাটের পরিমাণ খুব কম! রোজ সকালে খালি পেটে ভেজানো কাঁচা ছোলা খেতে পারলে কিন্তু দারুণ উপকার! এমনকি আগের দিন রাতে ভিজিয়ে রাখা কাঁচা ছোলার জলও খেলে হু-হু করে ওজন ঝরবে! এছাড়াও রয়েছে নানা গুণ! জানুন photo source collected

কোলেস্টেরল, ডায়াবেটিস, ও উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে কাঁচা ছোলা। হার্ট সুস্থ রাখতেও সাহায্য করে এই ছোলা! নিয়মিত কাঁচা ছোলা খেলে বহু রোগে মুক্তি মিলবে! photo source collected

ছোলা দুই ধরনের।একটি খোসা সহ এবং আর একটি খোসা ছাড়ানো। তবে এর মধ্যে খোসাসহ ছোলা স্বাস্থ্যের পক্ষে খুবই উপকারী। বিশেষ করে খোসা সহ ভেজানো ছোলা। photo source collected

এতে ভিটামিন, ফাইবার, এবং প্রোটিন—তিনটিই থাকে। ছোলাতে ফ্যাটের পরিমাণ কম থাকে। যাঁরা ওজন কমাতে চান এবং পেশি সুষম করতে চান তাঁরা প্রতিদিন সকালে উঠে ছোলা ভেজানো খেতে পারেন।photo source collected

প্রতিদিন খাদ্য তালিকায় ছোলা রাখলে শরীর সুস্থ থাকবে। নতুন কোষ তৈরি থেকে শুরু করে পেশি গঠন করার মতো কাজেও উপকারী ছোলা। তাই নিয়মিত ছোলা খাওয়ার পরামর্শ দিয়ে থাকেন চিকিৎসকরা।photo source collected

বয়ঃসন্ধি-পরবর্তীকালে নারীদের হৃৎপিণ্ড ভাল রাখতে সাহায্য করে কাঁচা ছোলা। এটি শরীরের অপ্রয়োজনীয় কোলেস্টেরল কমায়। কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে!photo source collected

তবে খোসা ছাড়িয়ে কাঁচা ছোলা খাবেন না! তাতে উপকার হবে না! কারণ খোসাতেই রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ও খনিজ যা শরীরের জন্য উপকারী! ছোলা কাঁচা খেতে না পারলে সেদ্ধ করেও খেতে পারেন! photo source collected