Best Food for Weight Loss: ১০ মিনিটের সুস্বাদ চিকেন স্যালাড, পেট ভরাবে সঙ্গে ওজনও কমাবে! জানুন রেসিপি
- Published by:Salmali Das
- news18 bangla
Last Updated:
Best Food for Weight Loss: খাবারের মধ্যে প্রোটিন, ভিটামিন, খনিজ এসব যাতে ঠিক পরিমাণে থাকে সেদিকেও খেয়াল রাখা জরুরি। দেখে নিন চিকেন স্যালাডের এই সহজ রেসিপি যা ওজনও কমাবে আবার পেটও ভরাবে।
advertisement
advertisement
advertisement
উপকরণ- ১/২ কাপ সেদ্ধ করা চিকেন (৪ টে লবঙ্গ,২টো এলাচ, ৬ টা গোলমরিচ, ১ ইঞ্চি দারচিনি দিয়ে সেদ্ধ করে নেওয়া), ১ টা শসা টুকরো করে কাটা, ১ টা টমেটো টুকরো করে কাটা, ২ টা পেঁয়াজ টুকরো করে কাটা, ১/৪ ক্যাপ্সিকাম টুকরো করে কাটা, প্রয়োজন মতো সামান্য ধনেপাতা কুচি, ২ টো কাঁচালঙ্কা কুচি করে কাটা, ১/২ পাতিলেবুর রস, ১/২ চা চামচ চাট মসলা, স্বাদমতো নুন, ২ টেবিল চামচ চিনাবাদাম, ১ টেবিল চামচ অলিভ অয়েল, ১/২ চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো, ৩ টেবিল চামচ জল ঝড়ানো টকদই
advertisement
চিকেন স্যালাড তৈরির পদ্ধতি- শসা, পেঁয়াজ, টমেটো, ক্যাপ্সিকাম, কাঁচালঙ্কা, ধনেপাতা কুচি করে কেটে নিন। সেদ্ধ করা চিকেন টা কে কাটা চামচ দিয়ে শ্রেড বা ছোট ছোট টুকরো করে নিন। এবার একটা পাত্রে এই সব উপকরণ একসঙ্গে দিয়ে দিন পাতিলেবুর রস দিন তাতে। চিকেন স্যালাড তৈরির পদ্ধতি- শসা, পেঁয়াজ, টমেটো, ক্যাপ্সিকাম, কাঁচালঙ্কা, ধনেপাতা কুচি করে কেটে নিন। সেদ্ধ করা চিকেন টা কে কাটা চামচ দিয়ে শ্রেড বা ছোট ছোট টুকরো করে নিন। এবার একটা পাত্রে এই সব উপকরণ একসঙ্গে দিয়ে দিন পাতিলেবুর রস দিন তাতে।
advertisement
advertisement