Rath Yatra 2023: গোবিন্দভোগের চালের খিচুড়ি,গরম তরকারি! পুরীর জগন্নাথ মন্দিরের ভোগ এবার কলকাতায়

পুরীর ভোগের স্বাদ কোলকাতার জগন্নাথ মন্দিরে। পুরীর সেবাইতেরা  নিজে হাতে রান্না করেছেন। আর সেই ভোগ মাটির পাত্রে করে নিবেদন হয়েছে জগন্নাথ দেবকে।

উল্টোডাঙ্গার ক্যানেল রোডে এই জগন্নাথ মন্দির বাদেও কলকাতার বিভিন্ন জায়গায় রথযাত্রাকে কেন্দ্র করে উৎসবে মাতেন ভক্তেরা। বাইপাসে রুবির মোড় বিলি হয় পাপড়।

রথযাত্রাকে সামনে রেখেই  এইদিন খুঁটি পুজো হয় উল্টোডাঙ্গা সংগ্রামীতে।উত্তর কলকাতায় রথযাত্রা উপলক্ষে জগন্নাথ মন্দিরে পুরীর মতন ভোগের আয়োজন। এই উদ্যোগের পেছনে কলকাতা পৌরসভার কাউন্সিলর।

কলকাতা পুরসভার ১৩ নম্বর ওয়ার্ডের কাউন্সিলর অনিন্দ্য কিশোর রাউত আয়োজন করেছেন জগন্নাথ পুজোর। শুধুমাত্র জগন্নাথের জন্যই পুরীর রথের আদলে তৈরি হয়েছে মন্দির। সেখানে শুধুমাত্র জগন্নাথ দেবের পুজো হবে।

অনিন্দ্যবাবু বলেন, ‘জগন্নাথ, বলরাম, সুভদ্রা তিনজনকে মন্দিরে রাখলে নিয়মিত পুজো সেবার আয়োজন করতে হয়। কিন্তু এই মন্দিরে শুধুই জগন্নাথ দেবের।’ করোনার সময় যখন কলকাতার বাসিন্দারা পুরীতে যেতে পারছেন না । সেই সময় বাঙ্গালীদের দুঃখ ঘোচাতে এই মন্দির করেছিলেন ক্যানাল পারের কাউন্সিলর।

জগন্নাথ দেবের পুজো ও সেবার জন্য পুরী থেকে সেবাইতেরা এসেছেন। পুজো আর রান্না করছেন সমানতালে। উদ্যোক্তা অনিন্দ্য কিশোর রাউত জানান, ‘ঠিক যেভাবে জগন্নাথ দেবের জন্য ভোগ রান্না হয় সেই রকম উপাদানেই খিচুড়ি ভোগ তৈরি হয়েছে। সবুজ মুগ ডাল এবং গোবিন্দ ভোগ চালে তৈরি হয়েছে রথযাত্রার পূণ্যলগ্নে জগন্নাথ দেবের খিচুড়ি ভোগ।’

শুধু খিচুড়ি ভোগ নয় , ঘি আর নারকেল দিয়ে তৈরি হবে ডালমা, পটলের তরকারি এবং রায়তা। উল্টোডাঙ্গা ক্যানেল ইস্ট রোডে এখন জগন্নাথ দেবের ভান্ডারার আয়োজন। রথযাত্রার দিন সকাল থেকেই শুরু হয়ে যায় ভোগ রান্নার আয়োজন। অনেক বেলা পর্যন্ত চলে এই রান্নার আয়োজন।

এদিন কলকাতা পৌরসভার ১০৫ নম্বর ওয়ার্ডের কাউন্সিলর এলাকায় আয়োজন করেছেন পাঁপড় উৎসবের। অন্যদিকে ১০৮ নম্বর ওয়ার্ডের কাউন্সিলর এবং কলকাতা পৌরসভার বরো চেয়ারম্যান সুশান্ত কুমার ঘোষ বাইপাসের ধারে রুবির মোড়ে পাপড় ভাজা বিলি করেন।