হোটেল থেকে খামার, সব জায়গায় কমেছে ডিম বিক্রি। এক কথায় বাংলাদেশিরা এখন ডিমের থেকে মুখ ফিরিয়েছে এত দামের কারণে। কিন্তু কেন দাম বাড়ছে এত ডিমের? জানা গিয়েছে, পোল্ট্রি খাবারের দাম বাড়তেই ডিমের দাম বাড়ছে। পোল্ট্রিতে মুরগিদের মূলত খেতে দেওয়া হয় ভুট্টা। আর একজন সেই ভুট্টার দাম প্রতি কিলোতে বেড়ে হয়েছে ৩০-৩৫ টাকা।
দাম বৃদ্ধির কারণে হোটেলগুলিতেও মেনুতে ডিম রাখা বন্ধ করেছেন হোটেল মালিকরা। কেবল ভাজা করার জন্য কয়েক পিস রেখে বাকি মেনু সামলাতে হচ্ছে অন্য পদ দিয়েই। তাও প্রতিটি ২৫ টাকায় বিক্রি করতে হচ্ছে। ঢাকার পাইকারি বাজারে চারটি ডিম ৪৪-৪৫ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। ফলে আম আদমির হাল বেহাল। কোনওরকমে ডিম দিয়ে একবেলা ভাত খেতে গেলেও ৬৫-৭০ টাকা খরচ হচ্ছে।
একই সঙ্গে বাড়ছে পেঁয়াজ এবং সোয়াবিনের দাম। সোয়াবিনের খৈল ৬০-৬৫ টাকা প্রতি কিলোতে বিক্রি হচ্ছে। পেঁয়াজ কোথাও ২৫ টাকায় বিক্রি হচ্ছে তো কোথাও আবার ২৮-৩০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। মূলত খুচরো ব্যবসায়ীরাই বেশি দামে বিক্রি করছেন পেঁয়াজ। ভারত থেকে যে পেঁয়াজ আমদানি করা হয়েছে বাংলাদেশে সেই পেঁয়াজ পাইকারি বাজারে বিকোচ্ছে ৩৪-৩৬ টাকায়, আর খুচরো বাজারে ৩৮-৪০ টাকায়।