Business Idea: ৬০ দিন হাতে সময়! বাঁকুড়ার গৃহবধূর মতো আজই শুরু করুন 'এই' ব্যবসা, সামান্য বিনিয়োগেই হবেন মালামাল, মহিলাদের জন্য সেরা ব্যবসা

*সময় থাকতে শুরু করুন এই ব্যবসা। হাতে সময় রয়েছে মাত্র দুই মাস। পয়সা ধরে রাখতে পারবেন না। দুই মাস পর আসছে বিয়ের মরশুম, তারপরই শীতকাল। এই ব্যবসা যদি করতে পারেন সুযোগ মতো তাহলে উপার্জন করতে পারবেন বেশ কিছু টাকা। ছবি ও তথ্য নীলাঞ্জন বন্দ্যোপাধ্যায়।

*বিয়ের মরশুম আসছে। প্রতিদিনই প্রায় বিয়ের নিমন্তন্ন থাকবে! এই বিয়ে বিয়ে আবহাওয়াকে কেন্দ্র করে বেড়ে ওঠে একাধিক ব্যবসা। এই যেমন ধরুন বাঁকুড়ার এক গৃহবধূ সহেলী রক্ষিত তৈরি করছেন 'কাস্টমাইজড' 'হ্যান্ডমেড' বিয়ের তত্ত্ব। দুই মাস আগে শিখে করতে শুরু করলে হবে বিরাট রোজগার।

*বাড়িতে ক্ষীর তৈরি করে সেই ক্ষীর দিয়ে তৈরি হয়েছে বাঙালি ভাতের থালি, যাতে ক্ষীর দিয়ে তৈরি করা হয়েছে ভাত এবং চার ধরনের ভাজা! এছাড়াও রয়েছে ইলিশ মাছ, পায়েস এবং পনির। পুরো তত্বটাই খাওয়া যাবে, তৈরি হয়েছে ক্ষীর দিয়ে। এমনি গোটা বছর কাস্টমাইজ করা কেক তৈরি করে থাকেন, বাঁকুড়ার কেন্দুয়াডিহির বাসিন্দা সহেলি রক্ষিত।

*ব্যবসা করতে গেলে একটি 'মন্ত্র' রয়েছে প্রতিটি বিজনেস পাঠ্য পুস্তকে সেটি হল যদি নিজের স্কিলকে একটি সার্ভিসে পরিণত করা যায়, তাহলে সেটি একটি সফল ব্যবসা হতে বাধ্য। বাঁকুড়ার গৃহবধূ সহেলী রক্ষিত তারই জ্বলন্ত উদাহরণ। প্রফেশনালি কেক তৈরি করা শিখে, সার্টিফিকেট নিয়ে নিজের ঘরে বসে এই ব্যবসা শুরু করেন তিনি।

*গৃহবধূ সহেলী রক্ষিত জানান, "আজকাল সামাজিক মাধ্যম থেকে যে কেউ, যা ইচ্ছা শিখতে পারেন। বিয়ের মরশুম আসার দু'মাস আগে এই কাজ শিখে যদি করা যায় তাহলে, যথেষ্ট ভাল উপার্জন রয়েছে।"

*প্রফেশনালি কেক তৈরি করা শিখে, সার্টিফিকেট নিয়ে নিজের ঘরে বসে এই ব্যবসা শুরু করেন তিনি! ধীরে ধীরে এখন তৈরি করছেন চকলেট এবং বিয়ের তত্ত্ব। হাতে তৈরি করা "কাস্টমাইজ" করা "ডেজার্ট" তৈরি করে একটি দৃষ্টান্ত স্থাপন করছেন বাঁকুড়ার বুকে। ছবি ও তথ্য নীলাঞ্জন বন্দ্যোপাধ্যায়