Bangla News: এমন ফুচকার দোকান জীবনেও দেখেননি! এমন নিয়ম আর স্বাদ, ছুটে যেতেই হবে আপনাকে
- Published by:Shubhagata Dey
- news18 bangla
- Reported by:SOUVIK ROY
Last Updated:
Bangla News: ফুচকা খেতে গেলেও সকাল থেকে লেখাতে হবে নাম, ২০০০ পিস ফুচকা মাত্র দু'ঘণ্টায় শেষ হয়ে যায়...
বীরভূম: স্বাদু জনপ্রিয় মুখরোচক খাবার হল ফুচকা। পুরুষ মহিলা উভয়েই বেশ আনন্দের সঙ্গে গ্রহণ করে এই মুখোরোচক খাবার। তবে এই ফুচকা নিয়ে একটি অন্য গল্প শোনাবো আপনাদের। ফোন করে নাম লিখিয়ে ডাক্তার দেখিয়েছেন অনেকে। এ বার ফুচকা খেতে গেলেও আপনাকে সকাল থেকে ফোন করে বুকিং করে রাখতে হবে। শুনে হয়তো বিশ্বাস হচ্ছে না! তবে হ্যাঁ এটাই সত্যি। আর এই ফোন করে বুকিং এর মাধ্যমে ফুচকা খেতে গেলে আপনাদের আসতে হবে বীরভূমের রামপুরহাট শহরে।
রামপুরহাট শহর বীরভূমের অন্যতম সিদ্ধপীঠ তারাপীঠের কাছেই। তারাপীঠ থেকে রামপুরহাট স্টেশন যাওয়ার পথেই পড়বে মহাজনপট্টি মোড়। সেখানে এসে খোঁজ করুন পরেশের ফুচকার দোকান। সেখানে সুস্বাদু ফুচকা পেয়ে যাবেন খুব অল্প দামে। মাত্র ১০ টাকার বিনিময়ে আপনি পেয়ে যাবেন মুখরোচক পাঁচটি ফুচকা। টক ফুচকার পাশাপাশি পাবেন দই ফুচকা, যার এক প্লেটের দাম মাত্র ৩০ টাকা। এ ছাড়া রয়েছে আলু কাবলি এবং চুরমুর যার প্রত্যেকটি প্লেটের দাম মাত্র ১০ টাকা।
advertisement
আরও পড়ুনঃ হাতে মাত্র দু’দিনের ছুটি! ঘুরে আসুন বোলপুরের পাশেই রাইপুর জমিদারবাড়ি
ফুচকার দোকানের মালিক পরেশ জানান, প্রতিদিন বিকেল পাঁচটা থেকে আট’টা পর্যন্ত ফুচকার দোকান নিয়ে বসেন। রবিবার দোকান বন্ধ থাকে। মাত্র তিন ঘন্টার মধ্যে দোকানের ১৮০০ থেকে ২০০০ পিস ফুচকা বিক্রি হয়ে থাকে। তার সঙ্গে রয়েছে আলুকাবলি। সন্ধ্যে সাড়ে সাতটায় কেউ এলে ফুচকা শেষ হয়ে যায়। সেই কারণেই কেউ ফুচকা খেতে এলে সকাল থেকে ফোনের মাধ্যমে বুকিং করে রাখতে হয়।
advertisement
advertisement
ফুচকা খেতে আসা এক ব্যক্তি জানান, বাড়ির কিছু কাজের জন্য আসতে একটু দেরি হয়েছিল। ফুচকা শেষ, ফলে ইচ্ছা থাকলেও, খাওয়া হল না। তিনি প্রায় প্রত্যেক দিন এই দোকানে এসে ফুচকা খেয়ে যান এবং বাড়ির জন্যেও কিছুটা নিয়ে যান। তবে এ দিন সকালে ফোন করে নাম লেখাতে ভুলে যাওয়াই তাকে ফুচকা না খেয়ে বাড়ি ফিরতে হচ্ছে।
advertisement
সৌভিক রায়
কলকাতা এবং পশ্চিমবঙ্গের সব লেটেস্ট ব্রেকিং নিউজ পাবেন নিউজ 18 বাংলায় ৷ থাকছে দক্ষিণবঙ্গ এবং উত্তরবঙ্গের খবরও ৷ দেখুন ব্রেকিং নিউজ এবং সব গুরুত্বপূর্ণ খবর নিউজ 18 বাংলার লাইভ টিভিতে ৷ এর পাশাপাশি সব খবরের আপডেট পেতে ডাউনলোড করতে পারেন নিউজ 18 বাংলার অ্যাপ ৷ News18 Bangla-কে গুগলে ফলো করতে ক্লিক করুন এখানে ৷
Location :
Kolkata,West Bengal
First Published :
November 17, 2023 6:21 PM IST
বাংলা খবর/ খবর/দক্ষিণবঙ্গ/
Bangla News: এমন ফুচকার দোকান জীবনেও দেখেননি! এমন নিয়ম আর স্বাদ, ছুটে যেতেই হবে আপনাকে