Vegetable Cultivation: ঋতুভিত্তিক ধান, পাট ছেড়ে সবজি চাষে মেতেছেন কৃষকরা

গতানুগতিক চাষ করে এখন বাজার উপযোগী আয় করা ক্রমশই কঠিন হয়ে পড়ছে কৃষকদের কাছে। পরিবর্তে মরশুমি সবজি চাষে আয় আছে ভাল। আর সেই বিষয়টাই আকৃষ্ট করছে একের পর এক কৃষককে। অল্প পরিশ্রম ও স্বল্প সময়ে অনেক বেশি দিন ধরে ফলন ও লাভের আশায় এবার চাষিরা চিরাচরিত ঋতুভিত্তিক চাষ প্রথা ছেড়ে সবজি চাষে জোর দিচ্ছেন।

যদিও আগে চিরাচরিত নিয়ম মেনে শীতের সময় সবজি চাষ বেশি হত। তবে এবার বিশেষ বিশেষ প্রকারভেদে সবজির জলবায়ু অনুযায়ী সারা বছরই চাষ হচ্ছে। ফলে বাজারে এবার সবজির জোগান পাওয়া যাচ্ছে সারা বছর। উত্তর ২৪ পরগনা জেলার বসিরহাট মহাকুমার বাদুড়িয়া বিভিন্ন এলাকার কৃষকরা প্রায় শতাধিক বিঘা জমিতে সবজি চাষ শুরু করেছেন।

এখানে মাঠে গেলে দেখা যাবে সবুজ ঘেরা শ্যামল ক্ষেতে ঝিঙে, উচ্ছে, বেগুন, পটল, করলা সহ একাধিক সবজি চাষ হচ্ছে। মাঠে সবুজ অবায়বে ভরপুর সবজির ক্ষেত। গাছে ঝুলে আছে থোকা থোকা একাধিক সবজি। আর তা দেখে মুখে চওড়া হাসি কৃষকদের। দিনের পর দিন এভাবেই সবজি চাষের চাহিদা ক্রমশই বেড়ে চলেছে।