Nolen Gur: অনিশ্চয়তার মুখে সাধের নলেন গুড়! খেজুর গাছে উঠতে আতঙ্ক শিউলিদের, ঝাঁকে ঝাঁকে তেড়ে আসছে ভিমরুল, পাশে দাঁড়াল প্রশাসন

তমলুক, পূর্ব মেদিনীপুর, সৈকত শী: শীতকাল মানেই নলেন গুড়ের সময়। শীতকাল এলেই স্বাভাবিকভাবে কিছু জিনিস চলে আসে। যার মধ্যে অন্যতম নলেন গুড় বা খেজুর গুড়। এই গুড় ভালবাসে না এমন বাঙালি খুঁজে পাওয়া মুশকিল। স্বাদ ও গন্ধের জন্য শীতের সময় খেজুর গুড়ের চাহিদা অনেকটাই বেশি হয়। শীত পড়তেই খেজুর গাছ থেকে রস সংগ্রহ করে শিউলিরা আগুনে জ্বাল দিয়ে তৈরি করেন খেজুর গুড়। কিন্তু এই খেজুর গাছের রস সংগ্রহের পথে বাধা হয়েছে ভিমরুল। বোলতা, ভিমরুল ও মৌমাছির দাপটে গাছ থেকে রস পাড়তে সমস্যায় পড়েছেন শিউলিরা।