Nadia News: হারিয়ে ‌যাওয়া পিঠেপুলির সম্ভার কৃষ্ণনগর উৎসবে

কৃষ্ণনগরের পুরপ্রধান রিতা দাসের উদ্যোগে এই পিঠেপুলি উৎসবের আয়োজন করা হয়। এই উৎসব শুরু হয় ২৯ ডিসেম্বর, ১ জানুয়ারি শেষ হবে। ৩০ থেকে ৩২ টি স্টল বসেছে এই পিঠে পুলি উৎসবে। বিভিন্ন রকম নামকরা দোকান তাদের স্টল নিয়ে এসেছে এই পিঠে পুলি উৎসবে। সেই সমস্ত স্টলে বিভিন্ন রকমের বিভিন্ন স্বাদের পিঠে পাওয়া যাচ্ছে। যেমন পাটিসাপটা, চন্দন কাঠ পিঠে, গোকুল পিঠে, রসবড়া পিঠে, দুধপুলি, মুগ ডালের ভাজা পুলি, ভাপা পুলি, মালপোয়া ভাপা পিঠে ইত্যাদি। এই সমস্ত সুস্বাদু পিঠে খেতে ভিড় জমাচ্ছেন কৃষ্ণনগরবাসীরা।

শুধু কৃষ্ণনগর নয়, জেলার বিভিন্ন প্রান্ত থেকে দোকানদাররা তাঁদের স্টল নিয়ে এসেছেন এই পিঠে পুলি উৎসবে। পুরপ্রধান রিতা দাস জানান, আগে এই উৎসবটি শুধুমাত্র ৯ নম্বর ওয়ার্ডের মধ্যেই সীমাবদ্ধ ছিল। তবে এবার বেশ কিছু ওয়ার্ডকে নিয়ে বড় করে এই উৎসবের আয়োজন করা হয়েছে। সমস্ত স্টলের পাশাপাশি বিশেষ করে মহিলাদের স্বনির্ভর গোষ্ঠীর স্টলে ভিড় তুলনামূলকভাবে বেশি রয়েছে।