প্রশাসনের বড় উদ্যোগে এবার 'চিন্তা শেষ'! তেল উৎপাদন করেই স্বনির্ভর হবে এলাকা

Last Updated:

শুধু সরিষার তেল নয়, এখান থেকে নারকেল তেল, তিলের তেল ও সূর্যমুখী তেল তৈরি করা হবে পরবর্তী কালে। ফলে ভবিষ্যতে এই এলাকা তেল উৎপাদনে স্বনির্ভর হয়ে উঠবে।

+
আনা

আনা হয়েছে তেল মিলের যন্ত্রাংশ।

পাথরপ্রতিমা, দক্ষিণ ২৪ পরগণা, নবাব মল্লিক: এবার তেল উৎপাদনে স্বনির্ভর হওয়ার লক্ষ্য নিল পাথরপ্রতিমার দক্ষিণ লক্ষীনারায়ণপুর এলাকা। এখানে রাজ্য সরকারের সহযোগিতায় সমবায় সমিতির মাধ্যমে তৈরি হয়েছে ভোজ্য তেলের মিল। যার মাধ্যমে এলাকায় উৎপাদিত হওয়া সর্ষে থেকে তেল তৈরি হবে। এই এলাকায় কলকাতা বা অন্য জায়গা থেকে ভোজ্য তেল আনতে অনেকটাই খরচ পড়ে। দূরবর্তী এলাকা হওয়ার কারণে সমস্যাও হয়।
ফলে এবার এখানেই উৎপন্ন হবে তেল। পাঠানো হবে বাইরে। ইতিমধ্যে তেলের মিলটি ঘুরে দেখেছেন পাথরপ্রতিমার বিধায়ক সমীর কুমার জানা। এই তেলের মিল তৈরি একটি গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ বলে জানিয়েছেন তিনি। বর্তমানে সর্ষে বাইরে থেকে কিনে আনা হয়েছে। পরবর্তী সময়ে শীতকালের পর থেকে এই এলাকায় যে সমস্ত সর্ষে উৎপন্ন হবে, তা কিনে নেওয়া হবে। ফলে তখন আর বাইরে থেকে সর্ষে আনতে হবেনা।
advertisement
advertisement
এ নিয়ে দক্ষিণ লক্ষীনারায়ণপুর সমবায় সমিতির ম্যানেজার যুধিষ্ঠীর মন্ডল জানিয়েছেন, তেলের মিলে স্থানীয়ভাবে তেল তৈরি হবে। ফলে ভেজাল জিনিসটিও থাকবেনা। কেউ মনে করলে এখান থেকে বীজ দিয়ে সরাসরি তেল তৈরি করে নিয়ে যেতে পারবে।
advertisement
আপনার শহরের হাসপাতাল এবং চিকিৎসকদের নামের তালিকা পেতে এখানে Click করুন
শুধু সরিষার তেল নয় এখান থেকে নারকেল তেল, তিলের তেল ও সূর্যমুখী তেল তৈরি করা হবে পরবর্তী কালে। সেই লক্ষ্য নেওয়া হয়েছে। যার ফলে ভবিষ্যতে এই এলাকা তেল উৎপাদনে স্বনির্ভর হয়ে উঠবে। এই এলাকা থেকে উৎপাদিত তেল চাহিদা মেটাবে স্থানীয় ভাবে। পরে এখান থেকেই বাইরে তেল পাঠানোর পরিকল্পনা রয়েছে বলে জানিয়েছেন তাঁরা।
বাংলা খবর/ খবর/দক্ষিণবঙ্গ/
প্রশাসনের বড় উদ্যোগে এবার 'চিন্তা শেষ'! তেল উৎপাদন করেই স্বনির্ভর হবে এলাকা
Next Article
advertisement
West Bengal Weather Update: ভারী বর্ষণের সতর্কতা উত্তরবঙ্গে ! দক্ষিণবঙ্গেও বিক্ষিপ্তভাবে বৃষ্টি চলবে
ভারী বর্ষণের সতর্কতা উত্তরবঙ্গে ! দক্ষিণবঙ্গেও বিক্ষিপ্তভাবে বৃষ্টি চলবে
  • ভারী বর্ষণের সতর্কতা উত্তরবঙ্গে !

  • দক্ষিণবঙ্গেও বিক্ষিপ্তভাবে বৃষ্টি চলবে

  • কলকাতা-সহ বাকি অংশে বজ্রবিদ্যুৎ-সহ বৃষ্টি হতে পারে রবিবার পর্যন্ত

VIEW MORE
advertisement
advertisement