Home /News /south-bengal /
Jamai Shoshthi: জামাইষষ্ঠীর বিশেষ মিষ্টির থালি আর ফল-মিষ্টির ফিউশন, তাক লাগাল এই সংস্থা 

Jamai Shoshthi: জামাইষষ্ঠীর বিশেষ মিষ্টির থালি আর ফল-মিষ্টির ফিউশন, তাক লাগাল এই সংস্থা 

Jamai Shoshthi: মিষ্টির সঙ্গে মিলবে ফলের স্বাদ, এক ঢিলে দুই পাখি...

  • Share this:

    #হাওড়া: জামাইষষ্ঠী মানে সব থেকে বেশি যেটা মনে আসে তা হলো কব্জি ডুবিয়ে খাওয়াদাওয়া| আর খাওয়াদাওয়া মানেই মাছ-মাংসের পাশাপাশি মিষ্টি তো থাকতেই হবে৷ তা খাবারের শেষ পাতে হোক বা সকালের বা বিকালের প্লেটে৷ মিষ্টি ছাড়া কি আর বাঙালি জামাইয়ের আদর যত্ন হয়? আর সেই বাঙালি সেন্টিমেন্টকে মাথায় রেখেই জামাইষষ্ঠীর জন্য বিশেষ মিষ্টির আয়োজন করেছে হাওড়ার প্রখ্যাত মিষ্টি বিক্রেতা সংস্থা সালকিয়ার "ব্রজনাথ গ্রান্ড সন্স "৷

    বর্তমান সময় প্রতিটি মানুষই প্রায় খাদ্য সচেতন৷ মিষ্টির প্রতি ভালবাসা থাকলেও শরীরের কথা মাথায় রেখেই মানুষ কিছুটা হলেও এড়িয়ে চলছে মিষ্টিকে৷ আর এই সব শরীর সচেতন মানুষের জন্যেই এবারের জিরো ক্যালোরি মিষ্টি তৈরি করে তাকে লাগিয়ে দিল সালকিয়ার মিষ্টি প্রস্তুত সংস্থা৷ বিশেষ জামাইষষ্ঠী সন্দেশের সঙ্গে রয়েছে বিভিন্ন ধরনের মিষ্টির  সম্ভার৷ সাধারণ মিষ্টির সঙ্গে রয়েছে জামাইষষ্টীর বিশেষে একটি ফলের ফিউশন মিষ্টি৷ সেই ফল অবশ্যই বাঙালির প্রিয় আম৷ সেই কথা মাথায় রেখে এবার বিশেষ ধরনের মিষ্টি আর ফলের মিশ্রণ ঘটিয়ে তাক লাগিয়ে দিয়েছে এই সংস্থা৷

    আরও পড়ুন: ফলাফলে খুশি নয়, খাতা পুনর্মূল্যায়ন করতে চায় মাধ্যমিকে নবম সৌরথ দে

    ম্যাংগো মালাই রোল, ম্যাংগো স্যান্ডুইচ সন্দেশ, ম্যাংগো শেক- একেবারে আসল আম দিয়ে তৈরি এই মিষ্টি৷ সংস্থার কর্ণধার অভিজিৎ দাসের দাবি, "মানুষ সাধারণ মিষ্টি খেতে খেতে একেবারে বোর হয়ে গিয়েছেন৷ প্রতিটি ক্রেতাই চান নতুন কিছু৷ তাই সেই সব ক্রেতাদের কথা মাথায় রেখেই এই মিষ্টি তৈরির সিদ্ধান্ত৷ কেউ চাইলে জামাইয়ের নাম লেখা সন্দেশও কিনতে পারেন৷ মিষ্টির পাশাপাশি রয়েছে কেকের সম্ভারও৷ যে ধরনের কেক চাইবেন সেই স্বাদের কেক ক্রেতার সামনেই বানিয়ে দেওয়া হবে৷ শুধু তাই নয়, অনেকেই দোকানে এসে হরেক রকম মিষ্টি দেখে কিছুটা দিশেহারা হয়ে যান কী নেবেন আর কী নেবেন না৷  দিশেহারা হওয়ার কিছু নেই৷ জামাইষষ্ঠীর বিশেষ মিষ্টির থালির ব্যবস্থা রয়েছে৷  একটি থালি নিলেই মিলবে মিষ্টির সম্ভার৷"

    Debasish Chakraborty
    Published by:Rachana Majumder
    First published:

    Tags: Jamai Sasthi 2022

    পরবর্তী খবর