Bhai Phonta 2023: ডলফিন মিষ্টিতে মাত বীরভূম, ভাইফোঁটায় নতুন চমক

ভাইফোঁটার দিন ভাইকে ফোঁটা দেওয়ার সময় সামনে উপস্থিত থাকে এক থালা মিষ্টি। মিষ্টি ছাড়া এই উৎসব অসম্পূর্ণ। এই দিন সকল বোনেরা পছন্দ করে মিষ্টি কিনে আনেন ভাইয়ের জন্য। প্লেটে এক নয়, সুসজ্জিত থাকে হরেকরকম মিষ্টি। রইল কিছু মিষ্টির আইডিয়া। এবছর ভাইফোঁটায় ভাইকে দিন এই নতুন নতুন মিষ্টি।

এই বছর বীরভূমে বাজার কাঁপাচ্ছে ডলফিন মিষ্টি। এই মিষ্টির স্বাদ উপভোগ করতে হলে আপনাদের আসতে হবে বীরভূমের রামপুরহাটে। তারাপীঠ থেকে ফেরার পথে এক বাসস্ট্যান্ডে পড়বে এই মিষ্টির দোকান। দোকানের নাম পার্বতী সুইটস। এই দোকানে আপনি পেয়ে যাবেন ২৫ রকমের বেশি মিষ্টি। তবে ভাইফোঁটার সময় বাজারে হিট ডলফিন মিষ্টি। তা কেনার জন্য রীতিমত কাড়াকাড়ি পড়ে গিয়েছে। এছাড়াও ওই দোকানে পাওয়া যাবে একদম নতুন স্বাদের রসমালাই। মূলত এই দোকানে ডলফিন মিষ্টি থেকে শুরু করে রসমালাই এবং তার সাথে মধু সন্দেশ খেতে হাজার হাজার মিষ্টিপ্রেমীর ভিড় জমে সারাদিন।