One Rupee Alur Chop: তেল, নুন, আলুর দাম বাড়লেও দাম বাড়েনি চপের! দিলীপবাবুর দোকানে ২৬ বছর ধরে চপের দাম মাত্র ১ টাকা
- Published by:Madhab Das
- hyperlocal
- Reported by:Souvik Roy
Last Updated:
মাত্র ১ টাকাতে আজও পাওয়া যায় আলুর চপ
বীরভূম: আপনি ধরুন এক টাকা নিয়ে বের হলেন বাড়ি থেকে। তাহলে সেই এক টাকায় আপনি কি কিনতে পারবেন! হয়ত একটা দেশলাই অথবা একটি চকলেট, তার বেশি কিছুই পাবেন না! তবে এই ধারণা একদম কিন্তু ভুল আপনার। বর্তমান দুর্মূল্যের বাজারে যখন প্রতিনিয়ত আকাশ ছোঁয়া বাড়ছে, ভোজ্য তেল-সহ অন্যান্য জিনিসপত্রের দাম, ঠিক সেই সময়ও মাত্র এক টাকায় আলুর চপ বিক্রি! কি শুনে অবাক হচ্ছেন নিশ্চই? ভাবছেন এটাও কি সম্ভব? তবে হ্যাঁ একদম সম্ভব। অন্তত এমনটাই করে দেখাচ্ছেন বীরভূমের এক বাসিন্দা। মাত্র এক টাকায় চপ বিক্রি করে নজির তৈরি করে চলছেন বীরভূমের তেলেভাজা বিক্রেতা দিলীপ বাবু ওরফে দিলীপ দে। দিলীপ দে-র এই দোকানটি রয়েছে বীরভূম জেলার সিউড়ি দু’নম্বর ব্লকের অন্তর্গত কোমা গ্রাম পঞ্চায়েতের কোমাগ্রামে ঠিক হাইস্কুলের সামনে।
সস্তায় তার দোকানে চপ খাওয়ার জন্য প্রতিদিন ভিড় জমান এলাকার বাসিন্দারা। আলু থেকে শুরু করে তেল, চপ তৈরির বেসন ইত্যাদি সামগ্রীর মূল্য বৃদ্ধিকে তোয়াক্কা না করে সিউড়ি দু’নম্বর ব্লকের অন্তর্গত কোমা গ্রাম পঞ্চায়েতের দিলীপ দে বছরের পর বছর ধরে মাত্র এক টাকাতেই চপ বিক্রি করে আসছেন। বর্তমান দুর্মূল্যের বাজারে এখনও এক টাকায় চপ পাওয়া যায় এই কথা শুনে অনেকেই অবাক হয়ে যান, অবাক হওয়ার পাশাপাশি কৌতুহলবশত তারা ছুটে আসেন ওই দীলিপবাবুর দোকানের চপ খেতে। তবে প্রশ্ন দীলিপবাবু মাত্র এক টাকাতে চপ বিক্রি করে কীভাবে সামাল দেন?
advertisement
advertisement
মূল্যবৃদ্ধির বাজারে যেখানে সংসার চালাতে গিয়ে হিমশিম খেতে হয় সাধারণ মধ্যবিত্ত পরিবারের মানুষদের। এমনকি, হু হু করে বাড়ছে জিনিসের দাম, সেখানে কীভাবে মাত্র এক টাকায় দিনের পর দিন চপ বিক্রি করছেন দিলীপবাবু? এই বিষয়টি অবশ্য খোলসা করে দিয়েছেন তিনি নিজেই। জানিয়েছেন, তাঁর লাভ করাটা লক্ষ্য নয়। তাঁর লক্ষ্য হল মানুষকে খাওয়ানো। তিনি বলেন, “আমাদের এই গ্রামের অধিকাংশ মানুষ চাষবাসের উপর নির্ভরশীল। কেউ কেউ বাইরে শ্রমিকের কাজ করতে যান। তাই এই সকল মানুষের কথা ভেবেই তিনি দীর্ঘ ২৬ বছরের বেশি সময় ধরে মাত্র এক টাকাতেই চপ বিক্রি করছেন।”
advertisement
আপনার শহরের হাসপাতাল এবং চিকিৎসকদের নামের তালিকা পেতে এখানে Click করুন
দিলীপ দে-র এক টাকার এই চপ দামে সস্তা হলেও স্বাদে কিন্তু অতুলনীয়। অন্ততপক্ষে স্থানীয় বাসিন্দাদের এমনটাই দাবি। তাদের দাবি, একেবারে খাঁটি আলুর মশলা দিয়ে দিলীপ দে চপ তৈরি করেন। তার এই চপ নিরামিষ হলেও স্বাদে অতুলনীয়। অনেকে আত্মীয় স্বজনদের বাড়ি মিষ্টি নিয়ে যাওয়ার বদলে এই দিলীপ বাবুর চপ নিয়ে যাচ্ছেন। নিমেষের মধ্যে শেষ হয়ে যায় দিলীপ বাবুর এই চপ। তাই এবার সিউড়ি গেলে অবশ্যই ট্রাই করুন এই চপ, মুড়ি দিয়ে সকালের টিফিন হয়ে যাবে।
advertisement
সৌভিক রায়
কলকাতা এবং পশ্চিমবঙ্গের সব লেটেস্ট ব্রেকিং নিউজ পাবেন নিউজ 18 বাংলায় ৷ থাকছে দক্ষিণবঙ্গ এবং উত্তরবঙ্গের খবরও ৷ দেখুন ব্রেকিং নিউজ এবং সব গুরুত্বপূর্ণ খবর নিউজ 18 বাংলার লাইভ টিভিতে ৷ এর পাশাপাশি সব খবরের আপডেট পেতে ডাউনলোড করতে পারেন নিউজ 18 বাংলার অ্যাপ ৷ News18 Bangla-কে গুগলে ফলো করতে ক্লিক করুন এখানে ৷
Location :
Kolkata [Calcutta],Kolkata,West Bengal
First Published :
June 06, 2025 3:58 PM IST
বাংলা খবর/ খবর/দক্ষিণবঙ্গ/
One Rupee Alur Chop: তেল, নুন, আলুর দাম বাড়লেও দাম বাড়েনি চপের! দিলীপবাবুর দোকানে ২৬ বছর ধরে চপের দাম মাত্র ১ টাকা