Bengali News: সামনেই দোল, অ্যারারুট দিয়ে এই পদ্ধতিতে বাড়িতে ভেষজ আবির তৈরি করুন

পূর্ব মেদিনীপুর জেলার তমলুক শহরে বেশ কয়েকটি ভেষজ আবির তৈরির কারখানা আছে। বর্তমানে ভেষজ আবিরের চাহিদা বাড়লেও প্রায় ৩০ বছর ধরে এই কারখানাগুলি চলে আসছে। এই আবির তৈরির প্রধান উপাদান হল অ্যারারুট। কারখানায় অ্যারারুটকে নির্দিষ্ট প্রক্রিয়ায় তৈরি হচ্ছে আবির। কোনওরকম কেমিক্যাল ছাড়াই তৈরি হচ্ছে এই আবির। প্রথমে রঙের সঙ্গে অ্যারারুটকে ফুটিয়ে নেওয়া হয়। পাতন প্রক্রিয়ার পর চলে মাড়াই-এর কাজ। মাড়াই-এর কাজ সম্পন্ন হলে রোদে শুকাতে দেওয়া হয়।

রোদের শুকিয়ে নেওয়ার পর চালুনির সাহায্যে ছেলে নেওয়া হয় আবির। এরপর প্যাকেটজাত করে পাইকারি বাজারে বিক্রি হয় সেই আবির। তমলুকের ওই ভেষজ আবির উৎপাদনের কারখানায় মোট ছ’টি রঙের আবির উৎপাদন হচ্ছে। প্রতিবছর দোলের প্রায় দু’মাস আগে থেকেই শুরু হয় আবির তৈরির প্রস্তুতি। দু’মাস দিন-রাত এক করে চলে আবির তৈরির কাজ। বছরের অন্যান্য সময় কাজ কম হলেও এই দু’মাস নাওয়া-খাওয়া ভুলে আবির তৈরির কাজ হয়।