Bankura Food Festival 2026: শীতের সন্ধ্যায় স্বাদের মহোৎসব! বাঁকুড়ায় জমে উঠেছে খাদ্য মেলা, হাঁসের মাংস থেকে পিঠেপুলি জিভে জল আনা সব খাবার
- Reported by:Nilanjan Banerjee
- hyperlocal
- Published by:Aishwarya Purkait
Last Updated:
Bankura Food Festival 2026: শীতের মরশুমে রবীন্দ্র ভবন চত্বরে বসেছে বাঁকুড়ার খাদ্য মেলা ২০২৬। যেখানে দেশি খাবার থেকে আধুনিক ফাস্ট ফুডের স্বাদে মেতেছে শহরবাসী। মেলা চলবে ৬ জানুয়ারি পর্যন্ত।
বাঁকুড়া, নীলাঞ্জন বন্দ্যোপাধ্যায়: শীতের কনকনে রাতে গরম গরম ঝাল দেশি মুরগির ঝোলের গন্ধ, কাবাবের ধোঁয়া আর শালপাতায় পরিবেশিত বাঁকুড়ার ঐতিহ্যবাহী স্বাদ – এই সব মিলিয়েই প্রথম পা রাখতেই জিভে জল এনে দিচ্ছে বাঁকুড়া শহরের রবীন্দ্র ভবন চত্বর। আলো-ঝলমলে প্রাঙ্গণে ঢুকলেই নাকে এসে লাগছে ভুনো মশলার ঝাঁঝ। কোথাও ধীরে ধীরে ফুটছে হাঁসের মাংস, আবার কোথাও পাটি সাপটা আর দুধ পুলির মিষ্টি সুবাসে ভরে উঠছে চারপাশ।
শীতের এই স্বাদের হাতছানিতেই শুরু হয়েছে বাঁকুড়ার খাদ্য মেলা ২০২৫-২৬। চার দিনের এই খাদ্য মেলাকে ঘিরে ইতিমধ্যেই উৎসবের আমেজ ছড়িয়ে পড়েছে গোটা বাঁকুড়া শহর জুড়ে। প্রতিটি স্টল যেন নিজস্ব স্বাদ আর ঘ্রাণে মানুষকে টেনে নিচ্ছে। এবছর খাদ্য মেলার অন্যতম আকর্ষণ গ্রামীণ পিঠে-পুলি থেকে শুরু করে সুগন্ধি বিরিয়ানি।
আরও পড়ুনঃ বছরের শুরুতেই ভয়াবহ অগ্নিকাণ্ড! ভোররাতে পুড়ে ছাই ফলতার পেন কারখানা, লক্ষাধিক টাকার ক্ষয়ক্ষতি
শহরের ব্যস্ত জীবন থেকে কিছুটা স্বস্তি পেতে প্রতিবছরই বাঁকুড়া ও পুরুলিয়া জেলায় পর্যটকদের ভিড় বাড়ে। সেই সঙ্গে স্থানীয় অথেন্টিক খাবারের স্বাদ নিতে ভিন জেলা থেকেও ছুটে আসেন বহু মানুষ। খাদ্য মেলাই হয়ে উঠেছে সেই স্বাদ ও পরিবেশ একসঙ্গে উপভোগ করার আদর্শ মঞ্চ।
advertisement
advertisement
আরও পড়ুনঃ সংঘাত নয়, সহাবস্থান! হাতি ও মানুষের সম্পর্ক নিবিড় করতে উত্তরবঙ্গ দিয়ে শুরু রাজ্যের গজ উৎসব
২ জানুয়ারি থেকে ৬ জানুয়ারি পর্যন্ত রবীন্দ্র ভবন চত্বরে বসেছে বাঁকুড়ার খাদ্য মেলা ২০২৬। এক ছাদের তলায় মিলছে চিজি পিজ্জা, বার্গার, রোল ও ফ্র্যাঙ্কির মতো জনপ্রিয় ফাস্ট ফুড। পাশাপাশি ধোঁয়া ওঠা চিকেন কাবাব, তন্দুরি, মালাই টিক্কা, মচমচে মাটন ও চিকেন কাটলেট, ফিশ ফ্রাই দর্শনার্থীদের মন জয় করছে। বিরিয়ানি প্রেমীদের জন্য রয়েছে চিকেন ও মাটন বিরিয়ানি, চিকেন চাপ, রেজালা। এছাড়াও মোমো, চাউমিন, ডোসা, ফুচকা থেকে শুরু করে জিলিপি, গুলাব জামুন, আইসক্রিম ও ফালুদার মতো মিষ্টান্ন।
advertisement
আপনার শহরের হাসপাতাল এবং চিকিৎসকদের নামের তালিকা পেতে এখানে Click করুন
রঙিন আলো, খাবারের মোহক ঘ্রাণ আর আড্ডার উষ্ণতায় বাঁকুড়ার খাদ্য মেলা এখন শীতের সন্ধ্যায় শহরবাসীর অন্যতম প্রিয় গন্তব্য। পরিবার ও বন্ধুদের সঙ্গে সময় কাটাতে এবং স্বাদের আনন্দে ডুবে যেতে খাদ্য মেলাই এখন বাঁকুড়ার সেরা ঠিকানা।
Click here to add News18 as your preferred news source on Google. কলকাতা এবং পশ্চিমবঙ্গের সব লেটেস্ট ব্রেকিং নিউজ পাবেন নিউজ 18 বাংলায় ৷ থাকছে দক্ষিণবঙ্গ এবং উত্তরবঙ্গের খবরও ৷ দেখুন ব্রেকিং নিউজ এবং সব গুরুত্বপূর্ণ খবর নিউজ 18 বাংলার লাইভ টিভিতে ৷ এর পাশাপাশি সব খবরের আপডেট পেতে ডাউনলোড করতে পারেন নিউজ 18 বাংলার অ্যাপ ৷ News18 Bangla-কে গুগলে ফলো করতে ক্লিক করুন এখানে ৷
Location :
Bankura,Bankura,West Bengal
First Published :
Jan 03, 2026 11:15 AM IST
বাংলা খবর/ খবর/দক্ষিণবঙ্গ/
Bankura Food Festival 2026: শীতের সন্ধ্যায় স্বাদের মহোৎসব! বাঁকুড়ায় জমে উঠেছে খাদ্য মেলা, হাঁসের মাংস থেকে পিঠেপুলি জিভে জল আনা সব খাবার
