Jhargram News: পৌষের শেষে আচমকা কপাল খুলল অনন্তের! একসঙ্গে পেলেন ৫টি এই বিশেষ যন্ত্র তৈরির অর্ডার
- Reported by:Buddhadev Bera
- hyperlocal
- Published by:Purnendu Mondal
Last Updated:
অনন্ত সিং কাঠ দিয়ে গরুর গাড়ি করে থাকেন
ঝাড়গ্রাম: জঙ্গলমহলের সবচেয়ে বড় উৎসব মকর পরব। শুরু হয়ে গিয়েছে মকর পরবের বাজার হাট। মকর সংক্রান্তির দিন পুণ্যস্নানের মধ্য দিয়ে মকর পরব শুরু হয় জঙ্গলমহলে। আর এই মকর পরবে বাড়িতে বাড়িতে তৈরি হয় নানা ধরনের পিঠে। মাংস পিঠে, ডুমো পিঠে, গুড় পিঠে, মসলা পিঠ সহ বিভিন্ন ধরনের পিঠে তৈরি করা হয়। কিন্তু এই পিঠে তৈরি করার মূল উপকরণ চালের গুড়ি আজও বাংলার ঐতিহ্য বজায় রেখে তৈরি করার জন্য তৈরি হচ্ছে ঢেঁকি।
আধুনিক যুগের ছোঁয়ায় মেশিনের মাধ্যমে নিমেষের মধ্যে চালের গুড়ি তৈরি হয়ে যাওয়ায় হারিয়ে গিয়েছে বাংলার ঐতিহ্যবাহী চাল ভাঙ্গার, চালের গুড়ি, চিড়া তৈরি করার ঢেঁকি। কিন্তু মকর পরব এলেই ঢেঁকির কথা মনে পড়ে সকলের। কারণ ঢেঁকি ছাড়া পিঠে তৈরি করার উৎকৃষ্ট মানের চালের গুড়ি তৈরি করা সম্ভব নয়। তাই হারিয়ে যাওয়া গ্রাম বাংলার ঐতিহ্যবাহী ঢেঁকিকে পুনর্জীবিত করছে বেলপাহাড়ির বুড়িঝোড় গ্রামের বাসিন্দা অনন্ত সিং।
advertisement
advertisement
আপনার শহরের হাসপাতাল এবং চিকিৎসকদের নামের তালিকা পেতে এখানে Click করুন
অনন্ত সিং কাঠ দিয়ে গরুর গাড়ি করে থাকেন। তিনি কাঠের গুড়ি দিয়ে ঢেঁকিও তৈরি করেন। কিন্তু এই বছর আশ্চর্যজনকভাবে পাঁচটি ঢেঁকি তৈরি করার অর্ডার পেয়েছেন তিনি। দিবারাত্রি এক করে ঢেঁকি তৈরি করছেন অনন্ত সিং। একটা সময় ছিল ঢেঁকির উপর ভরসা করে থাকত গ্রাম বাংলার মানুষ। কালের নিয়মে ধীরে ধীরে লুপ্তপ্রায় হয়ে যায় ঢেঁকি। শহরাঞ্চলে এই ঢেঁকির কোনও চিহ্ন না থাকলেও গ্রামাঞ্চলের হাতে গোনা কয়েকটি বাড়িতে ঢেঁকি আজও দেখা যায়। কিন্তু মকর পরব এলে সকলেরই ঢেঁকির কথা মনে পড়ে। কারণ ঢেঁকি ছাড়া পিঠে তৈরি করার উৎকৃষ্ট মানের চালের গুড়ি তৈরি করা যায় না তাই এই মকর পরব এলেই কদর বাড়ে ঢেঁকির ।
advertisement
বুদ্ধদেব বেরা
কলকাতা এবং পশ্চিমবঙ্গের সব লেটেস্ট ব্রেকিং নিউজ পাবেন নিউজ 18 বাংলায় ৷ থাকছে দক্ষিণবঙ্গ এবং উত্তরবঙ্গের খবরও ৷ দেখুন ব্রেকিং নিউজ এবং সব গুরুত্বপূর্ণ খবর নিউজ 18 বাংলার লাইভ টিভিতে ৷ এর পাশাপাশি সব খবরের আপডেট পেতে ডাউনলোড করতে পারেন নিউজ 18 বাংলার অ্যাপ ৷ News18 Bangla-কে গুগলে ফলো করতে ক্লিক করুন এখানে ৷
Location :
Kolkata [Calcutta],Kolkata,West Bengal
First Published :
Jan 10, 2025 3:42 PM IST
বাংলা খবর/ খবর/দক্ষিণবঙ্গ/
Jhargram News: পৌষের শেষে আচমকা কপাল খুলল অনন্তের! একসঙ্গে পেলেন ৫টি এই বিশেষ যন্ত্র তৈরির অর্ডার





