Puffed Rice | Muri: ১০০ বছর ধরে মুড়িই এখানে সেরার সেরা! সস্তায় মেলে নানা রকমের মুড়ি! জানুন
- Published by:Piya Banerjee
- hyperlocal
Last Updated:
Puffed Rice | Muri: মুড়ির হাট! দারুণ সস্তায় মিলছে নানা রকমের মুড়ি। ১০০ বছর ধরে এখানে শুধু মুড়ির রমরমা! কলকাতার কাছেই রয়েছে এই হাট। জানুন
#জয়নগর : আমরা জানি সাধারণত বাঙালির একটি অন্যতম জনপ্রিয় খাবারের মধ্যে মুড়ি অতুলনীয়।এই খাবার সাধারণত ভারত ও বাংলাদেশের জনপ্রিয় খাবার হিসেবে পরিচিত। দক্ষিণ ২৪ পরগনা জেলার জয়নগর থানায় এলাকার স্টেশন সংলগ্ন এলাকার সবচেয়ে বড় জমজমাট মুড়ির হাটের কথা।জয়নগরে এই মুড়ির হাটের বয়স প্রায় ১০০ বছরেরও বেশি দিন ধরে হয়ে আসছে। সপ্তাহে সাত দিন এই মুড়ির হাট বসে জয়নগর এলাকাতে। খুচরো থেকে পাইকারি মহিলা থেকে পুরুষ সব ধরনের বিক্রেতাই চোখে পড়ে এই মুড়ির হাটে। জেলার বিভিন্ন প্রান্তে থেকে মুড়ি পাইকারি মুড়ি ব্যবসায়ীরা আসে এই জয়নগরের হাটে। এখানে দেশি মুড়ি, মরিস শাল মুড়ি ,গোলমুড়ি, চাল ভাজা মুড়ি বিভিন্ন ধরনের সুস্বাদু মুড়ি এখানে পাওয়া যায়। আগে এই মুড়ির হাটে কাঁটা পাল্লা দিয়েই বিক্রি করতো মুড়ি ব্যবসায়ীরা।
এখন কম্পিউটার পাল্লা দিয়েই ওজন করে মুড়ি বিক্রি করেন তারা।এই হাটে এক মুড়ি ব্যবসায়ী তিনি আমাদেরকে জানান তিনি দীর্ঘ কয়েক বছর ধরে এই ব্যবসা করে আসছে। এই হাটে আমি আগে আমার বাবার সাথে এখানে আসতাম ব্যবসা করতে। এখন আমি এই হাটে নিজে ব্যবসা করি। এই ব্যবসা করেই চলে আমার সংসার।
advertisement
এই হাটে বহু পাইকারি ব্যবসা দ্বারা আসে আমাদের থেকে মুড়ি নিয়ে যান। দেশি মুড়ি আমরা পাইকারি ৬৫ থেকে ৭০ টাকা কেজি দরে দিয়ে থাকি। আর মরিসশাল মুড়ি ৫৫ থেকে ৬০ টাকা কেজি দরে, পাইকারি দিয়ে থাকি। এভাবেই চলে আসছে দীর্ঘদিন ধরে।এ বিষয়ে এলাকার এক স্থানীয় বাসিন্দা তিনি বলেন জয়নগরে এই মুড়ির হাটের সুনাম রয়েছে। এখান থেকে মুড়ি দক্ষিণ ২৪পরগনার বিভিন্ন প্রান্তে পাইকারি চলে যায়। প্রচুর ব্যবসা দার এই হাটে মুড়ি ব্যবসা করে অনেকেই স্বাবলম্বী। দীর্ঘদিন ধরে হয়ে আসছে এই মুড়িরহাট।
advertisement
advertisement
সুমন সাহা
Location :
First Published :
December 02, 2022 8:16 PM IST
বাংলা খবর/ খবর/দক্ষিণ ২৪ পরগনা/
Puffed Rice | Muri: ১০০ বছর ধরে মুড়িই এখানে সেরার সেরা! সস্তায় মেলে নানা রকমের মুড়ি! জানুন