Chocolate Day 2023: সুবর্ণসুযোগ! প্রেমের সপ্তাহে আপনার ভালবাসার মানুষকে দিন আস্ত তাজমহল

অনির্বাণ রায়, শিলিগুড়ি : সম্রাট শাহজাহান তার প্রিয়তমা মমতাজের স্মৃতিতে তাজমহল বানিয়েছিল। এবার আপনিও আপনার ভালবাসার মানুষের জন্য তাজমহল উপহার দিতে পারেন , তবে এই তাজমহল পুরোটাই চকোলেটের। রোজ ডে, প্রপোজ ডে’র পর এবার এল চকোলেট ডে। ৯ ফেব্রুয়ারি চকলেট দিবস। এ দিনটি ভ্যালেন্টাইন’স সপ্তাহের অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ দিন।

চকোলেট যেমন অভিমান ভাঙতে পারে, তেমনই পারে দেয়া-নেয়ার সম্পর্কও আরও মধুর করতে। তেমনি শিলিগুড়ির বর্ণালী এবার নিজের হাতে চকোলেট দিয়ে তৈরি করে ফেললেন আস্ত তাজমহল। এ বছর আপনিও চাইলে আপনার ভালবাসার মানুষের হতে তুলে দিতে পারবেন চকোলেটের তৈরি তাজমহল। এছাড়াও বিভিন্ন ধরনের প্রেমের থিমের উপরে নানান ধরনের চকোলেট বানিয়েছেন বর্ণালী চক্রবর্তী।

ভ্যালেন্টাইনস ডে ভ্যালেন্টাইনস উইকে সবাই চায় তার প্রিয় মানুষকে স্পেশাল কিছু দিতে । সেটা বাবা-মা হোক, বা ভালোবাসার মানুষ। সবার জন্যই সব ধরনের চকলেট তৈরি করছে বর্ণালী। নিজের প্রিয় মানুষদের ওপরে নাম লেখা চকলেট রয়েছে বর্ণালীর কালেকশনে ।

আরও পড়ুন : অলঙ্কার বটিকা! চলুন নরম রোদে গয়না বড়ির অন্দরমহলে

ভ্যালেন্টাইনস সপ্তাহের জন্য চকলেটগুলি ভালোবাসার থিমের উপরে তৈরি । যেমন আই লাভ ইউ লেখা চকলেট , টেডিবিয়ার চকলেট , বিভিন্ন চকলেটের বক্স আছে যে বক্সটা পুরোটাই চকলেটের তৈরি আর সিগনেচার কালেকশন এর মধ্যে চকলেটের তাজমহল তো অবশ্যই  থাকবে বলে জানান বর্ণালী।

আরও পড়ুন :  শীতে জমিয়ে পেঁয়াজকলি খেয়েছেন তো? এই সব্জির উপকারিতার শেষ নেই

এছাড়াও বর্ণালীর কাছে সুন্দর সুন্দর বাংলায় বিভিন্ন ধরনের ভালবাসার কথা লেখা কভার রয়েছে। যেমন টেডি ডে, চকলেট ডে সেলিব্রেশন করা সেই কথাটি লেখা আছে। বর্ণালী জানায়, কোভিড মহামারি চলাকালীন সকলে যখন ঘরবন্দি ছিলেন তখনই নতুন কিছু করার উদ্যম জাগে মনে। সেই থেকেই চকলেট বানানোর পরিকল্পনা মাথায় আসে। তারপর ইন্টারনেটে কোর্স করে নিজের হাতেই চকলেট তৈরি করে। শিলিগুড়িতে বর্ণালী প্রথম হাতের তৈরি চকলেট বানানো শুরু করে সেটি ইন্টারনেটের মাধ্যমে বিক্রি শুরু করে। ধীরে ধীরে সেটি বড় ব্যবসায় পরিণত হয়। এখন শিলিগুড়ি কলেজের সামনে তার একটি দোকানও রয়েছে । এছাড়াও বাড়ি থেকেও তিনি অর্ডার নিয়ে চকলেট তৈরি করেন। এত অর্ডার হয় যে তাকে রীতিমতো হিমশিম খেতে হচ্ছে।

নিউজ১৮ বাংলায় সবার আগে পড়ুন ব্রেকিং নিউজ। থাকছে দৈনিক টাটকা খবর, খবরের লাইভ আপডেট। সবচেয়ে ভরসাযোগ্য বাংলা খবর পড়ুন নিউজ১৮ বাংলার ওয়েবসাইটে।

Tags: Chocolate Day 2023