Success Story: এ এক অন্য কোহলির গল্প, ওয়েটার থেকে এখন ২৫০+ রেস্তোরাঁর মালিক! স্বপ্ন সত্যি বোধহয় একেই বলে

ড্রেক্সেল বিশ্ববিদ্যালয়ে ফিনান্স ও মার্কেটিংয়ে অধ্যয়নকালেও গ্রীষ্মকালে তিনি ফ্রেন্ডলি’স-এ কাজ চালিয়ে যান। তিনি সিএনবিসি মেক ইটকে জানান যে, “আমি এই সময়ে কয়েকটি ফ্র্যাঞ্চাইজিকে সহায়তা করেছি এবং রেজিস্টারে আসার পর কী হয় তা শিখেছি। আমি বিমা, বেতন, খাবারের খরচ এবং এই সমস্ত অন্যান্য বিষয় সম্পর্কে শিখেছি।”

কোহলির বিনিয়োগ গোষ্ঠী লিগ্যাসি ব্র্যান্ডস ইন্টারন্যাশনাল, ফ্রেন্ডলি’স, ব্রিক্স হোল্ডিংস এবং আরও ছয়টি রেস্তোরাঁ চেন অধিগ্রহণ করে। এই অধিগ্রহণের ফলে ৮০০টি থেকে ১০০টিরও কম অবস্থানে থাকা এই ব্র্যান্ডটি তাঁর নেতৃত্বে চলে আসে। ব্রিক্স হোল্ডিংসের প্রতিষ্ঠাতা জন অ্যান্টিওকো কোম্পানির সঙ্গে তাঁর দীর্ঘ ট্র্যাক রেকর্ডের কথা উল্লেখ করে কোহলিকে “মালিকানার জন্য আদর্শ প্রার্থী” বলে অভিহিত করেছেন। এই চুক্তিতে ক্লিন জুস, অরেঞ্জ লিফ, রেড ম্যাঙ্গো, স্মুদি ফ্যাক্টরি প্লাস কিচেন, স্যুপার সালাদ এবং হাম্বল ডোনাট কোং-এর মতো ব্র্যান্ডও অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, যা কোহলিকে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র জুড়ে ২৫০টিরও বেশি আউটলেটের নিয়ন্ত্রণ দিয়েছে।