Ice-cream Fuchka: ফুচকার মধ্যে আইসক্রিমের স্বাদ! অবাক করা ফুচকার টানেই ভিড় বাড়ছে এই দোকানে

দোকানের কর্নধার রানা সাহা জানান, “গরমের সময় বহু মানুষ আইসক্রিম খেতে পছন্দ করেন। আবার অনেকেই ফুচকার টক জলে গলা ভিজিয়ে স্বস্তি পান। এবার এই দুইয়ের কম্বিনেশনে তৈরি করা হচ্ছে এই বিশেষ ফুচকা। মূলত গরমের কারণেই এই ফুচকার কথা মাথায় আসে তাঁর। জেলায় অন্য কোথাও এই ফুচকা পাওয়া যেত না। তাই তিনি এই বিশেষ ফুচকা বিক্রি শুরু করেছেন। ইতিমধ্যেই গ্রাহকদের কাছ থেকে বেশ ভাল প্রতিক্রিয়া পাচ্ছেন তিনি। সকলেই কমবেশি পছন্দ করছেন এই বিশেষ স্বাদের ফুচকা। এই ফুচকার টানে ভিড় হচ্ছে অনেকটাই।”

তিনি আরও বলেন, “মাত্র ৬০ টাকা প্রতি প্লেট দামে বিক্রি হচ্ছে এই ফুচকা। এক প্লেট থাকছে মোট ৭টি আইসক্রিম ফুচকা। এছাড়াও থাকছে টক জলের এক সুন্দর কম্বিনেশন। ফলে সকলেই দারুণ প্রশংসা করছেন। এটি তৈরি করতে আলু সেদ্ধ, বিশেষ কিছু মশলা, কিশমিশ ও ঝুড়িভাজা এবং আইসক্রিম ব্যবহার করা হচ্ছে। থাকছে ভ্যানিলা, চকলেট এবং স্ট্রবেরি ফ্লেভারের আইসক্রিম।” দোকানের এক গ্রাহক প্রতিমা সরকার জানান, এই ফুচকা মুখে দিতেই দারুণ স্বাদ পাওয়া যাচ্ছে। ফুচকার মধ্যে আইসক্রিমের বিষয় জেলায় প্রথম।”

বর্তমান সময়ে বেশ অনেকটাই চাহিদা তৈরি হয়েছে এই বিশেষ স্বাদের ফুচকার। সন্ধ্যের পর শহরের বহু মানুষ আসছেন এই বিশেষ ফুচকার স্বাদে মেতে উঠতে। বহু মানুষ তো আবার দূর-দূরান্ত থেকেও আসছেন। ছোট থেকে বড় প্রায় সকলেই এই বিশেষ স্বাদের ফুচকা খেয়ে প্রশংসা করছেন দোকানের। আগামীতে আরও নিত্যনতুন ধরনের ফুচকার কম্বিনেশন আনার ইচ্ছে রয়েছে এই দোকানের কর্নধারের।