Mangoes Extinction: আম প্রেমীদের জন্য দুঃসংবাদ! ৭০ প্রজাতির জনপ্রিয় আম বিলুপ্তির পথে

বিখ্যাত নানান প্রজাতির আম গাছ একে একে নেই হয়ে যাচ্ছে মালদহে। আমের সেই বিখ্যাত প্রজাতির মধ্যে রয়েছে আশুয়া, বোম্কাগুটি, বথুয়া, বসন্তখাস সহ প্রায় ৭০ টি প্রজাতি। অথচ এই আমগুলির জন্যই একসময় বিশ্বের দরবারে পৌঁছে গিয়েছিল মালদহের নাম। বর্তমানে সেই আমগুলিই এখন আর মিলছে না। বিষয়টি নিয়ে অবশেষে নড়ে চড়ে বসেছে প্রশাসন। উদ্যান পালন দফতরের আধিকারিক সামন্ত লায়েক বলেন, মালদহে প্রায় ২৫০ প্রজাতির আম চাষ হয়। সম্প্রতি দেখা যাচ্ছে প্রায় ৭০ প্রজাতির আম বিলুপ্তির পথে। সেই সমস্ত আমগুলির গাছ সংরক্ষণ করতে বিশেষ উদ্যোগ নিয়েছে জেলা প্রশাসন। বিলুপ্তপ্রায় গাছের বাগান বৃদ্ধির পরিকল্পনা নেওয়া হয়েছে।

মালদহ জেলায় প্রায় ২৫০ প্রজাতির আম চাষ হয়। বহু প্রাচীনকাল থেকেই মালদহের কৃষকেরা আম চাষ করে আসছেন। হিমসাগর, ল্যাঙড়া, লক্ষণভোগ, ফজলি সহ কিছু প্রজাতির আমের চাহিদা সব থেকে বেশি তাদের স্বাদ ও গন্ধের জন্য। পাশাপাশি ইদানিং জেলায় শুরু হয়েছে আম্রপলি ও মল্লিকার মত কিছু প্রজাতির আমের চাষ। এই সমস্ত আমগুলির চাহিদা বাজারে বেশি। বর্তমানের কৃষকেরা সেই আম চাষেই জোর দিচ্ছে। ফলে জেলায় কিছু প্রজাতির আমের বাগান বৃদ্ধি পাচ্ছে। অপরদিকে চাষ না করায় বহু প্রজাতির আমের বাগান কমে আসছে। এই সমস্ত প্রজাতির আম গুলির মধ্যে অধিকাংশের স্বাদ ও গন্ধ ভাল নয়। মিষ্টতা কম। তাই কৃষকেরা এই আম চাষে আগ্রহ দেখাচ্ছেন না। তাই এই আমগুলি বর্তমানে বিলুপ্তপ্রায়।

মালদহে বর্তমানে এমন কিছু প্রজাতির আম রয়েছে যেগুলির গাছ হাতে গোনা একটি থেকে দুইটি। তাই জেলা উদ্যানপালন দফতরের পক্ষ থেকে বিলুপ্তি প্রায় প্রজাতির আমগাছগুলি সংরক্ষণের জন্য বিশেষ পরিকল্পনা গ্রহণ করা হয়েছে। বিলুপ্তিপ্রায় ৭০ প্রজাতির আমের মধ্যে বেশ কিছু আমের কলম করে সেগুলির সংখ্যা বৃদ্ধির প্রচেষ্টা চালানো হচ্ছে। কৃষকদের বাগানে সেই আমের গাছগুলি রোপণ করে বিলুপ্তপ্রায় প্রজাতির আম গাছগুলি সংরক্ষণ করা হবে।